山东商报·速豹新闻网记者 郑芷南 许畅
2013年,从山东农业大学硕士毕业后,28岁的李国敬选择回到老家东营广饶李鹊镇,做起了观赏鸡的养殖。后来,随着经营规模和范围的扩大,他又陆续开始养猪、羊等,建起了6座现代化蔬菜大棚,种植景观苗木和果树,并且在林地养殖金蝉,在豆田养殖豆虫……
8年时间里,回村投身农业创业的李国敬在田野间开辟出了一片属于自己的天地,打破了当年回村时曾面对的各种质疑。通过自己的创业,当地一部分村民接触到了现代农业,在增加收入的同时,也传递了现代农业生产的知识。谈到自己在农村的事业,李国敬对山东商报·速豹新闻网记者说:“我感觉前途一片光明。”
回村投身农业创业的李国敬在田野间开辟出属于自己的天地 (受访者供图)
培育特色观赏鸡
“我从小就喜欢养动物、种植物,从小到大这三十多年,就干了这一件事”,李国敬对山东商报·速豹新闻网记者说,小时候家里人也抱怨,就养的少了,“上了大学之后就开始养的多了。”8年的时光一晃而过,如今,在李国敬的老家东营市广饶县李鹊镇,这位硕士毕业后回到老家创业的青年,用自己的勤劳和坚持开辟了一处成绩斐然的农业天地。
李国敬大学读的是园林专业,研究生期间的专业方向是“植物营养与土壤肥料”。在大学里,李国敬和舍友在宿舍里养鸡,从各地买一些具有地方特色的活体鸡品种,并对鸡蛋进行孵化。读研期间,他在实验室养鸡,同时展开相关研究。
2013年,28岁的李国敬从山东农业大学硕士毕业。李国敬告诉记者,他没有选择留在大城市生活,而是回到农村老家,搞起了家禽家畜养殖,以及蔬菜、果树苗木的种植。
李国敬回忆说:“刚开始回来的时候,大家都不理解。”他对记者说,当初,家里人也一度不理解他的选择。李国敬心中憋着一口气,希望做出些成绩来打破质疑。
他首先做起了特色观赏鸡的养殖。当时他除了头脑中的知识,剩下的一切都要从零干起。从协调土地、兴建鸡舍,到采购建筑材料、孵化和准备养殖器具,都需要他亲力亲为。“年轻人创业,就应该多吃苦多历练,这样才能体会创业的艰辛,后面的路才会走得更远更宽。”李国敬曾这样表述自己的决心。
山东商报·速豹新闻网记者了解到,李国敬为观赏鸡进行杂交育种,最终培育出拥有多种颜色的特色观赏鸡。他花费7年时间培育出的灰雀鸡,具有凤头、胡须、五爪、蝶冠等外形特征,如今,这样一只观赏鸡价格高的可达八九百元,他们还可以根据客户的需求进行“私人订制”,价格则可以卖到上千元。
人工搭建“生态圈”
李国敬说,一开始做观赏鸡养殖的时候,鸡舍规模只有8亩地,现在面积达到了50亩。2019年,其创办的木子庄园规模不断扩大,也逐渐不再局限于养鸡,开始养殖香猪、黑山羊、狮头鹅等家畜家禽。
此外,李国敬还做起了设施农业。2020年,他建起了6个高标准的蔬菜大棚,种植西红柿、辣椒等蔬菜。同一年,他还与合作伙伴在李鹊镇一起承包了200亩地,建设林下生态种植基地,在五角枫、丝棉木等林地“充分利用空间”“地上种植苗木,地下养殖金蝉”。他还在大豆地里养豆虫,“豆虫会吃豆叶,大豆肯定会减产,但是也保证了我们种的大豆是绿色无公害的,因为养豆虫不可能打药”。
山东商报·速豹新闻网记者了解到,李国敬通过这种人工搭建“生态圈”,实现了“种养结合、生态循环”的种植模式。近年来,李国敬的木子庄园逐步发展成为当地一处集休闲观光采摘、特色家禽品种私人订制于一体的高科技农业示范基地。此外,他还创立了名为“硕士爸爸”的生态农产品品牌,主营散养的禽蛋。
“计划打造一个产学研一体化的,具备农业体验、观光旅游的现代化农业综合体。”李国敬告诉记者,“目前,果园的建设也涉及到几十个品种,为下一步的延续性采摘提供基础。”
带动村民与现代农业接轨
谈起多年的乡村养殖、种植经历,李国敬对山东商报·速豹新闻网记者说,“做农业创业,不能抱着一夜暴富的想法。如果没有长久的规划,肯定是不现实的,坚持最重要。”
近年来,李国敬凭借个人优势,坚持做出自己的特色,“别人有的东西咱也可以有,但是咱要比人家更有优势,别人没有的咱也可以有。”他告诉记者,“像家庭育种,一般农户肯定做不了,以及蔬菜种植的水肥一体化、营养液配方课题研究,还有新农业的种养一体化等方面。”被问到怎么看待自己在农村的事业,李国敬信心满满,“我感觉前途一片光明”。
李国敬透露,随着庄园的规模不断扩大,也会让村民们参与进来,如养鸡采取的便是代养的模式,为他们增加一份收入,“多的时候能达到上百人,少的时候也有十几人”。这也促进村民了解现代农业的发展情况,向他们普及了新的农业知识与技术,推动了从事传统农业已久的村民与现代农业接轨。