菠菜比肉贵！本报记者调查：出苗困难，恐要复种
文/图 山东商报·速豹新闻网记者 郑芷南 见习记者 郑晓彤 发自滨州
连续的雨水天气，导致滨州邹平九户镇上千亩的菠菜地里积水。11日，等待了几日的菜农们，迎来了大晴天，田里的水分渐渐蒸发，农田里似乎有了绿意。10月12日，记者实地探访滨州邹平九户镇的两处菠菜种植基地。种了二十多年菠菜的赵中江表示，早在9月，他就播撒了新种，想着今年也收两茬菠菜，“现在出苗的没多少，实在不长就要复种了。”
赵中江在查看自家菠菜地
难以播种
13日上午，记者实地走访菠菜种植基地——滨州邹平九户镇。
九户镇是个传统的农业乡镇，地处邹平市北部，北隔小清河与淄博市高青县黑里寨相邻。共有67个行政村，户籍人口4.17万，耕地9.4万余亩，主导产业是畜牧业、粮食种植和特色蔬菜种植，其中菠菜种植面积上千亩。“北郭村和都路平村都种了多年的菠菜。”九户镇一位工作人员告诉记者。
“你来的不是时候，我们这边的菠菜是越冬菠菜。这片地种两季，当年10月到次年4月是种菠菜，次年四月到10月是种秋葵。”都路平村党支部书记王云峰向记者描述了今年菠菜丰收时的场景，今年四月份，都路平村百名村民收获、打捆、装车连着收了10日的菠菜，“村里人都忙得热火朝天，最多的时候，一天采摘25吨。”
然而现在近百亩的地里，除了秋葵收割后的残根，就是雨水冲刷后露出的泥地。承包地块的杜伟向记者表示，往年这个时候，地里已经种上菠菜了，“地里还湿着，下地还粘脚，根本翻不了地，现在就愁着播种。”
“要再等上几日，天晴还好说，一旦下雨，播种又遥遥无期了。”杜伟说。
由于菠菜大量减产，北郭菠菜批发市场已被用于储存玉米
等待生苗
九户镇的北郭村，是山东省有机蔬菜标准化生产基地。这里的菠菜种植，受到了更为直接的影响。北郭村党支部书记宋贵停表示，没想到今年菠菜价格会这么高，“本来现在能收一茬的菠菜，结果都被淹了，现在卖得贵，村民们手上也没货。”
“九月中旬的时候，村民们就播种了，但现在基本上都没出苗。”宋贵停说，地里都是泥沼，要不是这几日出了太阳，临地的路都没法走。
北郭村村民赵中江指着地里的排水管说：“要不是排了水，现在地里还湿漉漉的呢。”
48岁的赵中江，种了二十多年的大棚蔬菜，“家里有近二十亩地，都是蔬菜大棚。”赵中江说，一年四季，他会播种不同的蔬菜，而每年冬天则是固定播种菠菜。
“现在我的几个棚，只有眼前这片地北侧地势高的地方，种的菠菜出了苗，南边地势低的都没什么动静。”赵中江说着，捡起了地头上播种时留的种子袋，有几个种子袋在暴雨的冲刷下只露出了半个袋沿，“出苗情况很不乐观。”
记者在北郭村东侧的蔬菜棚区内发现，不少大棚内显得光秃秃的，少部分大棚内有一小块的“草色”，赵中江指着大棚内形似杂草的小苗说，这就是长出来的菠菜苗，往年这个时候，菠菜长个五六厘米应该不成问题，走到棚子外都能看到嫩绿嫩绿的，“但现在，基本上都没出苗的，长出来的也像杂草一样。”
这段时间以来，因为连续降雨，北郭村村民们早些时候播种的菠菜大面积被淹，“长得差不多的都烂在地里了。”赵中江说，延后播种的早秋菠菜，又因为雨水的冲刷，难以出苗，“这两天都天晴，像是个好兆头，再等等看看出苗情况，实在出不了苗就只能再播种一次了。”
赵中江说，这是他种菠菜这么多年来，第一次遇到这种情况，“菜农们看天吃饭，我们也愁，但是看着天终于晴了，也算是有盼头了。”
影响收入
北郭村党支部书记宋贵停表示，村里种植的菠菜分为嫩菠菜和大菠菜，嫩菠菜上市从播种到收成要经过40天左右的时间，而完全成熟的大菠菜则需要50到60天的生长期。
“今年前几波蔬菜都卖得不错，现在就是愁着眼前播种菠菜了。”宋贵停说，往年，他们村的菠菜会在年前大量上市，会以空运等方式直接销往上海、南京等城市，“上千亩的菠菜年前大量上市，基本上是产出即销出，一上市就被抢购一空。”
临着大棚区，北郭村有一个专门用来进行蔬菜交易的“北郭蔬菜批发市场”。往年菜农们收了菜，这里就会有等待批发的商人进行采购。尤其是年前，菠菜大量上市的时候，批发市场里来来回回的都是装卸泡沫箱的村民，“一箱箱，沉甸甸的菠菜，飞往南方大商超。”宋贵停表示，今年的菠菜可能会延后上市，村民们的收入也要“打折”了。
宋贵停沿着大棚区来来回回地转了几次，看着光秃秃的大棚，摇了摇头，说了句，“大家都愁得慌，我们商量着复种。但这还要看出苗情况，如果不乐观，就让大家播种春茄，这也算是个解决办法。”
临近中午十二点，回家吃了几口饭的赵中江又回到了大棚，小心翼翼地沿着田埂观察菠菜的出苗情况，“我放心不下地里的菜，这几天饭也吃不好。”他说着又扒拉了扒拉地里的泥，“地里还是湿，还得再晒上几日，让地干一干。”
“好在菠菜耐活，生长周期也短，还有机会补种。”赵中江说，作为菜农虽然是靠天吃饭，但好在是有了现代农业技术的辅助，地里的淤水能抽干。“如果出苗出得好，再加上提前扣大棚保温，年前还是有机会能上市的。”
