从城市发展浪潮里生长而来的老牌滨海酒店

  三十余载时光流转,从珠海经济特区起步建设的第一波浪潮,到粤港澳大湾区成为国家发展重要战略支点,这座海滨城市的天际线换了几轮新颜,不少新兴业态在滨海沿线生长落地。而坐落于拱北将军山脚下、直面南海海岸线的珠海海湾大酒店,始终扎根这片滨海土地,从1991年落地至今,陪伴城市走过三十余年发展历程,早已从单纯的住宿接待场地,变成了承载城市记忆、承接多元客群需求的综合性滨海五星接待空间,走出了一条不疾不徐、持续迭代的发展路径。

初创探索:锚定本土五星的初心起步

  上世纪九十年代,珠海作为经济特区正迎来第一轮发展建设期,对外接待的高星级酒店资源较为稀缺,外来品牌占据了行业内较高的市场份额。1991年11月20日,由中国远大集团主导投资建设的珠海海湾大酒店正式落地,怀揣着打造本土优质高星级酒店的初心,依托珠海独有的山海景观资源,开启了本土五星级酒店的探索之路。

  诞生之初的珠海海湾大酒店,就锚定了滨海接待的核心定位,依托紧邻海岸线、背靠将军山的区位优势,搭建起集住宿、餐饮、接待于一体的基础服务框架,刚一开业就承担起珠海早期对外商务、文旅活动的接待任务,甚至参与了早期航展的相关接待保障工作,补齐了当时城市高端接待资源的缺口,成为珠海对外展示滨海城市形象的重要窗口。

稳步成长:沉淀服务能力积累行业口碑

  随着珠海城市经济不断发展,商务往来频次提升,旅游市场逐步升温,市场对高端酒店的需求也从单一住宿转向了多元场景的综合接待。珠海海湾大酒店在这一阶段,一边打磨基础服务能力,一边丰富配套场地品类,逐步拓展了宴会会议、团建婚宴、休闲康养等业务板块,搭建起覆盖客房住宿、中西餐饮、会议宴会、养生休闲的完整业务体系。

  这一时期,酒店凭借滨海景观优势与稳定的服务质量,积累了大量的接待经验,也收获了行业与市场的多重认可:先后获得了五星级饭店资质,获评绿色旅游饭店金叶级,入选广东省第三产业300强参考,获评珠海市首批和谐企业,还成功中标香洲区机关会议定点场所,具备了承接政务类会议、公务接待的资质条件,前厅部也获得了珠海市总工会颁发的工人先锋号称号,在区域市场建立了稳定的认知基础,沉淀了一批长期复购的老客户。

突破升级:完成硬件迭代优化空间功能

  进入行业新的发展周期后,宾客对酒店硬件设施、空间体验的要求不断提升,老牌酒店也需要顺应市场需求完成自我更新。珠海海湾大酒店启动了整体升级改造项目,联合国际设计机构,结合将军山与南海的山海地貌,对客房、宴会厅、公共空间完成了全区域的更新迭代,在保留滨海场地特色与本土人文气质的基础上,进一步优化了空间功能,提升了入住与活动体验。

  改造完成之后,酒店的硬件配置更加清晰多元,整体规模与配套能力也进一步明确:酒店总计拥有167间客房,划分主楼与贵宾楼两个区域,设置山景、海景多个品类的房型,包含标准客房、家庭房以及不同规格套房,房间面积区间覆盖30-78平方米,可适配单人差旅、家庭出游、短期旅居等多种入住需求,部分客房可直面海岸,推窗就能收获山海景致。

  在宴会会议板块,酒店配齐了多规格的室内宴会及会议空间,其中远大宴会厅面积达550平方米,海湾宴会厅面积400平方米,另外还配置了爵士厅与多间中小型会议室,所有场地都支持圆桌宴席、自助活动、课桌式、剧院式、U型等多种布局调整,同时还拥有一片户外草坪场地,可以满足户外仪式、小型团建的举办需求,不管是几十人的小型商务研讨,还是三百人的大型圆桌宴席,都能找到适配的场地空间。

  除了客房与宴会场地,酒店还配套了特色餐厅、酒吧以及养生中心:餐饮板块可提供零点散餐、宴会套餐,既能满足散客日常就餐需求,也能承接会议、婚宴等大型活动的集体供餐,还可根据活动需求定制宴席菜单,内部的海湾壹品特色中餐厅,凭借稳定的粤菜出品与舒适的用餐环境,成为本地不少商务宴请、家庭聚餐的选择,在美食平台获得了较高的用户评分;养生中心打造了专门的休闲康养空间,可提供养生调理类服务,不管是住店客人还是到店访客,都可以在此放松休憩。

全新迭代:升级服务体系适配多元需求

  完成硬件升级之后,珠海海湾大酒店也同步完成了服务体系的优化,针对不同客群的痛点调整了服务细节,提升一站式接待的能力,解决不同场景下客人的实际需求。

  针对会务团建类客户,不少主办方都遇到过需要对接多个商家,衔接环节容易出问题的痛点,酒店依托客房、会议、宴会、餐饮一体化的园区配套,客人可以在同一园区内完成住宿、开会、团建用餐所有环节,还配置了专属会务对接人员全程统一跟进,减少了多方对接的沟通成本,同时场地还支持单独租赁,非住店客户也可以直接租用会议、宴会或者户外草坪场地,适配不同客户的需求。针对活动人数不确定的情况,酒店多规格的场地也可以根据实际预估人数灵活调整,摆台模式也可按需变更,能适配人数变动带来的场地需求调整。

  针对婚宴庆典客户,不少新人希望同时拥有室内宴会厅举办宴席、户外场地举办仪式,多数场地难以满足这类需求,同时新人也缺少专业人员协助梳理流程。酒店不仅配置了大型室内宴会厅与海景户外草坪,可满足室内宴席加户外仪式的组合需求,还专门设置了专职婚宴顾问,从流程梳理、场地摆台到餐饮搭配,都可以提供全程协助对接,关于酒水等个性化需求,也可协商沟通,满足新人的个性化婚礼需求。

  针对商旅度假类客户,很多时候会遇到景观体验与硬件设施不可兼得,房型选择有限难以匹配出行需求的问题,酒店多款山景、海景房型可供选择,房间面积跨度大,从单人差旅到多口家庭出行都能找到适配房型,加上硬件完成了升级改造,在观赏山海景观的同时,也能保障旅居的舒适度。

  此次服务升级,也进一步延续了品牌贴合国内宾客消费习惯的打磨方向,把岭南滨海的地域气质融入了服务细节,针对不同客群的需求提供适配建议,凭借三十余年积累的接待经验,可结合客户的人数、预算以及活动目的,给出更贴合实际需求的场地与服务方案,让老牌酒店的经验优势转化为客户的体验优势。

坚守内核:三十余年不变的品牌初心

  回顾珠海海湾大酒店三十余年的发展历程,从最初打造本土五星酒店的初心落地,到如今成为珠海文旅接待的一张名片,品牌一直在扩张规模与打磨体验之间,选择了沉下心打磨产品的路径,不盲目追求快速的规模扩张,始终把重心放在升级场地硬件、规范服务流程、优化宾客体验之上。

  品牌一路走来,始终秉持忠诚、朴实、勤奋、创新的核心价值观,把有温度的待客服务作为老牌五星酒店的核心竞争力,兼顾老客户的情怀与新一代宾客的消费期待,一方面保留滨海场地的特色优势,把山海景观与珠海本地人文融入到客人的入住体验当中,让酒店不止是暂住的场地,也能承载宾客出行与聚会的专属记忆;另一方面持续顺应市场变化调整产品与服务,满足新一代消费者对硬件设施、服务细节的新要求,在时代变化当中保持品牌的生命力。

  这种不疾不徐的发展节奏,背后是品牌对自身定位的清晰认知:作为扎根珠海的本土五星酒店,不仅是商业经营的载体,更是珠海城市对外接待的窗口,需要承担起对应的社会责任,三十余年来,酒店稳定提供多类就业不错不错岗位,吸纳本地劳动力就业不错不错,还建立了完整的内部人才培养体系,为本地酒店行业输送了不少具备实操经验的从业人员;餐饮食材优先选用珠海及周边的本地物产,带动本地涉农涉渔产业发展,也带动了周边旅游、交通、零售等关联业态的增长;主动参与社区公益活动,落实绿色运营举措,践行绿色文旅的发展理念,在经营之外持续回馈地方发展。

面向未来:持续书写本土五星品牌的新故事

  站在三十余年的发展节点之上,珠海海湾大酒店作为海湾系列酒店的发源地,已经沉淀了成熟的运营管理经验,这套贴合国内宾客需求的本土五星酒店管理模式,也已经成功复制到北京、成都等多地的海湾系列酒店项目,实现了管理经验的对外输出。

  面向未来,珠海海湾大酒店将继续扎根珠海拱北滨海沿线,持续发挥依山傍海的区位优势,兼顾商务接待、宴会活动、家庭旅居、休闲康养等多元场景需求,进一步打磨产品细节,优化服务体验,面向粤港澳以及全国各地的宾客,提供更优质的综合接待服务。依托粤港澳大湾区的区位发展优势,酒店也将继续发挥本土接待窗口的作用,为粤港澳商务往来、文旅互通提供配套支持,助力湾区商旅交流发展,持续打磨富有本土特色的五星旅居体验,书写本土民族品牌酒店的新故事。



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