“你吃过烤橘子吗?听说治咳嗽哦!”近日,一个关于#烤橘子这么管用吗#的话题冲上热搜。
有热心网友还发布了详细的烤橘子步骤——一泡:把橘子放在50℃左右的温水里浸泡3分钟;二滴:擦干外皮的水分后,用筷子在橘子底部捅开一个洞,滴几滴茶籽油;三烤:将橘子放在热锅中翻烤。称这样烤出来的橘子止咳又化痰,对感冒咳嗽有辅助治疗的作用。
对此,大家讨论热烈。有人表示:上周刚试过,对寒咳非常管用!
也有网友留言说,自己看到这个热搜后,吃了四五个用电饭煲蒸过的蜜橘,结果晚上睡觉直接呕出来了,一晚上吐了十几次,还说“再也不以身试毒了”。
其实,烤橘子也是我记忆中的童年美食之一。冬天天气冷,一大家子人围坐在炭火盆边,大人们拉家常,孩子们眼巴巴地等着火盆上现烤出来的年糕和橘子,觉得特别香甜。印象中的烤橘子味道还不错,下肚暖乎乎的,至于治咳嗽的效果,偶尔也听老人们提过,并不十分确信。
烤橘子治咳嗽是个土法子
可能和橘皮中的成分有关
浙江省中医院儿科主治中医师王其莉说,烤橘子治咳嗽,确实是个历史悠久的土法子,她在接诊一些咳嗽的小患者时,也经常会听家长们提起。
不过,从医学理论上来说,这个法子并没有什么科学依据。如果一定要讲原理的话,王其莉认为,烤橘子对于咳嗽的效果,可能和橘皮中的橘皮苷、纤维素以及挥发油等成分有关。
“在中医的方子里,陈皮这味药是有理气化痰的作用的,橘子烤过之后,橘皮的成分会因为受热渗透到果肉里,和陈皮有一点类似。”不过,王其莉表示,陈皮越陈效果越好,现烤出来的橘子可能有一定的食疗作用,但肯定达不到药物的效果,对于严重的咳嗽,光靠吃烤橘子是不够的。
另外,每个人的体质不同,烤橘子并不适合所有人。对于咳嗽有痰、气机不畅的痰湿体质患者,烤橘子可以起到一定的效果;但对于那些阴虚、气虚的患者,吃完之后可能毫无作用甚至加重症状。
除了烤橘子,王其莉建议容易咳嗽的患者还可以吃一些老少皆宜的时令果蔬,比如梨和百合。蒸梨、百合粥等都能够润肺、帮助保持呼吸道湿润,进而预防或缓解咳嗽。
咳嗽病因复杂
2岁以下婴幼儿一定要对症下药
“最近这段时间病毒活跃,加上秋燥,因为咳嗽来就诊的孩子确实有明显增多。”
王其莉接诊的咳嗽患儿中,致病原因以反复感冒和过敏最多,还有一部分是肺炎导致的。“尤其是幼儿园、小学阶段的儿童,容易交叉感染,很多感冒已经好了,但咳嗽还会持续很长一段时间。”
对于反复感冒导致的咳嗽,王其莉认为,可以在病症初起或是快要痊愈的阶段用烤橘子作为辅助食疗的法子,但对于过敏、肺炎等其他原因导致的咳嗽,还是需要对症下药才能取得好的疗效。
她曾接诊过一个5岁的孩子,咳嗽持续了半个月,奶奶觉得吃药伤身体,坚持要用老家的偏方,每天烤橘子、煮梨汤或枇杷叶给孩子喝,结果非但没有缓解,孩子还反复高烧,最后到医院检查确诊为肺炎,立马安排住院。
王其莉说,有些土法子虽然有一定效果,但千万不能迷信,否则可能延误治疗时机。而且,2岁以下的婴幼儿消化功能尚未发育完善,咳嗽的病因更复杂,不建议家长喂食烤橘子,一旦出现症状,还是要尽早到医院就诊,查清病因,进行针对性的治疗。
咳嗽超过3个月
要注意检查这两个项目
杭州市中医院耳鼻咽喉科主任陈志凌主任医师说,每年进入秋季都是咳嗽高发季节,一方面温差大,上呼吸道感染、支气管炎、肺炎等患者增多,另外秋季也是过敏高发季,哮喘的患者也会比以往易发病,还有一部分人群是排除了上述种种原因的咳嗽,也称为“燥咳”。
“我接诊过一位60多岁的女性患者,已经连续五年每年10月底就开始咳嗽,每次都要持续2-3个月,今年她喝了中药,咳嗽的症状就好多了。”陈志凌说,对于燥咳的患者,烤橘子或许能有一定效果,但如果是病毒感染导致的咳嗽,吃了烤橘子这种热性的食物,反而可能加重感染情况,“民间智慧有一定道理,但还是要因人而异。”
陈志凌特别提醒,如果咳嗽超过3个月的(一般称为慢性咳嗽),致病原因更为复杂,除了肺部检查,最好还要检查一下是不是有鼻窦炎或是胃食管反流。儿童尤其要注意是不是腺样体肥大,如果咳嗽常常发生在躺下睡觉或是刚起床的时候,很有可能是腺样体肥大引起的。
胃食管反流也是导致慢性咳嗽的主要原因之一。
陈志凌接诊过一位患者,每天晚上睡前都要吃一碗川贝炖梨,可咳嗽没有丝毫缓解,检查后才发现是胃食管反流引起的咳嗽,睡前吃东西反而加重了症状。
还有一位20多岁的小姑娘,是在一家公司做销售的,最大的爱好就是下班后去吃烧烤,她反复咳嗽了半年,咳嗽药配了一大堆,却毫无效果,最后检查才发现是胃食管反流。陈志凌给她开了抗反流药物,服药后,她的咳嗽就缓解了很多。
来源 都市快报