首页>新闻频道>国内 > 内容详情

1.2万元招本科生 济南一烧饼店招聘启事引热议

2022-11-17 19:19:10  大字体 小字体 扫码带走
打印

山东商报·速豹新闻网记者 王远 见习记者 程祥

“聘人才,月薪8千-1万2。”日前,济南市槐荫区一家烧饼店的招聘启事在网上引发热议。74岁的店主王贵钦告诉山东商报·速豹新闻网记者,他开烧饼店已经29年了,现在生意十分红火,每天可以卖出4000份。传统的烧饼店为何会开出如此高薪?他认为本科生更有“学习能力”和“创造力”。不过,王贵钦表示,他只是优先招本科生,而不是只招本科生。

会计转行做烧饼

傍晚六点,在槐荫区纬十二路的一家烧饼店里,前来购买烧饼的顾客络绎不绝。

“有句老话,烧饼不用好面,我的烧饼都是用好面好油,而且便宜实惠。”店主王贵钦指了指后厨的油和面笑着说,店内烧饼的价格是1.1元一个,他认为烧饼要好吃实惠,得到大众的认可才能盈利。

王贵钦今年74岁,他说话慢条斯理,白发也打理得干干净净。他坐在自己改造的烧烤炉前,向记者讲述了他的创业故事。

1994年,王贵钦开始在济宁开店做烧饼。“我是学会计的,不懂怎么做烧饼,只能先从书上学。”王贵钦说,刚开始,他没经验,缺技术,只能自己从头摸索,“书中的技术也是各种各样,于是自己一次次尝试。”

“我的第一款烧饼炉,火都点不着,都是我自己改进的。”王贵钦告诉记者,自己的机器都是慢慢改出来的。但小店也并不是一直赚钱,最严重的时候,小店连续七个月在赔钱。

后来,王贵钦的烧饼生意有了起色,也在济宁稳定下来。2009年,王贵钦跟着自己的子女来到济南,也把自己员工带到济南。现在生意十分红火,每天可以卖出4000份。

招员工本科学历优先

记者看到,小店的玻璃窗户上贴着一张简单的招聘启事:聘人才,月薪8千-1万2。

对此,王贵钦解释说,这里的 “人才”是本科生优先,网上对招聘存在一些误解,他只是优先招本科生,并不是只招本科生,目前打算再招两三个人。

王贵钦告诉记者,目前店里员工有7个人,每天工作10小时,下午六点准时下班,一个月有五天休息时间。如果招聘顺利,未来有9个人,烧饼店会变成8小时工作制,每个月可以休息8天。

为什么要找高学历人才?“我深刻知道,文化是多么的重要。”店主王贵钦认为,高学历的人会有更好的学习能力,创造力也更好,“烤烧饼上手快,创新性强,也能改进机器,高薪聘请人才是值得的。”

“每周一次例会,还有明确的奖惩制度。我就是奔着学技术,当店长来的。”烧饼店员工阎家欣刚来不久,她毕业于山东建筑大学,刚刚来店里工作了3个月,她说烧饼店就像一个小企业,她每个月都能拿到12000元。烧饼店的店长丁凤焕告诉记者,从济宁到济南,她跟着王贵钦开店已经18年了,如今在济南已经买了三套房。

“想来应聘的,欢迎到店里考察。”王贵钦笑着说。

速豹新闻网·山东商报编辑:王莹