小面包中吃出螺丝钉 盼盼食品安全问题遭质疑

◎山东商报·速豹新闻网记者 冯云云 见习记者 张月

“法式小面包，还是盼盼好。”凭借一句经典广告语，盼盼法式小面包火爆全国。自1996年成立来，27年间，盼盼食品已经从一家小作坊成长为了一个“百亿食品帝国”，山东商报·速豹新闻网记者却发现，在济南的各大连锁便利店内都很难找到盼盼食品的身影。

“我在盼盼小面包里吃出了一颗螺丝钉。”近日，有消费者向记者反映，自己是在盼盼法式小面包独立的小包装内吃出了一颗螺丝钉。发现问题后，立即联系了盼盼总厂，但厂家否认这是食品安全问题。

坐拥百亿食品王国的盼盼食品为何成为便利店“弃子”？在内包装中发现螺丝钉是否属于食品安全问题？对此，记者展开了调查。

法式小面包中吃出螺丝钉

食品安全问题遭质疑?

“这个螺丝钉是在独立的小包装里面发现的。”近日，消费者孙女士向记者投诉称，自己在一超市购买了盼盼法式小面包，结果在独立的小包装内吃出了一颗螺丝钉。自己在发现问题后，立即联系了盼盼食品总部，但厂家否认这是食品安全问题。“跟厂家反映问题后，厂家表示这不是食品安全问题，这个问题需要进一步调查，让我提供问题产品的照片，但是之后就没有消息了。”

山东商报·速豹新闻网记者带着孙女士反映的问题联系到了盼盼食品官方客服。

“我相信所有的食品厂都会多多少少存在客诉、食品变质等问题。”客服表示，接到客诉后，会第一时间让客户提供购买地址、产品的问题照片、生产日期等信息，以确定相关产品的生产工厂，然后安排对应区域的负责人跟客户进行对接处理。“有必要的话，我们也是需要线下核实问题产品的。”

“《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第六项明确规定，禁止生产混有异物的食品。”一法律从业人员指出，遇到视频中出现异物的情况，消费者可以要求赔偿合理的损失，而且还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，赔偿的金额不足一千元的，按一千元计。

“现在公司那边已经跟消费者取得了联系，加了微信，消费者发给我们问题产品的照片，我们需要再核实一下情况。”盼盼食品山东地区负责人张先生告诉记者，通过记者提供的联系方式，盼盼食品已与孙女士取得联系，进行问题界定。后续进展如何，记者将持续关注。

入局零食连锁

推进多元化发展战略

盼盼法式小面包是福建盼盼食品有限公司（简称“盼盼食品”）旗下产品，公开资料显示，盼盼食品始创于1996年,前身是福源食品。

2006年前后，凭借“法式小面包，还是盼盼好”的广告词爆火后，仅用三个月的时间盼盼食品便实现了单月业绩破亿。在这之后，盼盼食品陆续加码“盼盼”牌麦香系列、模范小班系列、咔吃唻客系列、“艾比利”薯片系列等膨化类食品及法式小面包、软面包、蒸蛋糕、梅尼耶干蛋糕、梅尼耶涂层蛋糕、软华夫、手撕包等烘焙类食品。

2013年盼盼食品进军饮料市场，生产维生素能量饮料豹发力、盼盼核桃慧、生榨椰子汁、在益起乳酸菌、青柠红茶、轻乳酸、清凉果味饮料系列、上好净系列水等饮品。

今年11月16日，盼盼食品旗下零食连锁店品牌“零零嘴”首家直营门店在泉州市鲤城区开业，这标志着一直从事食品制造生产加工的盼盼食品正式入局零售赛道。

根据零零嘴的未来规划,2022年底以前,其首批连锁店面数将达到10家,预计2023年店面数量将达到100家,2024年将在全国开店1000家。

此外，今年9月，有媒体报道称，盼盼食品跨界进军预制菜赛道，在其“盼盼官方小程序”推出三款预制菜新品，分别为川式风味辣子鸡、经典风味鱼香肉丝、南洋风味咖喱鸡肉。

采访中有食品行业内部人士认为，从创新的角度来看，新产品的研发以及主打产品的提升是企业发展的必然选择，“随着预制菜新品以及直营门店的推出，盼盼食品产品更趋多元化。”不过上述人士也表示，盼盼食品虽然走了多元化战略，但有记忆点的新产品较少。如何打入高端零食市场、迎合当下年轻人的口味，或许已成为盼盼食品面临的重要课题。

难入一二线城市

成便利店“弃子”？

作为不少人的童年回忆，盼盼食品在不断推进产品多元化发展的同时，下沉式的销售渠道也让其喜忧参半。

“三四线城市、小县城，一直都是盼盼的主场。”有媒体报道指出，在一二线城市的便利店，几乎看不到盼盼的身影。记者也针对这种说法展开了调查。

从盼盼食品分公司或分厂的设立上，其主场为三四线城市、小县城的情况似乎就有迹可循。公开资料显示，截至目前，盼盼食品旗下拥有辽宁沈阳、辽宁新民、四川成都、河南漯河、山东临沂、湖北汉川、广西南宁、甘肃白银、福建长汀、安徽滁州等17家全资分公司(厂)，媒体评价盼盼的这种布局方式为“农村包围城市”。

此前，有媒体报道称，盼盼食品的成功源自多年铺设的下沉渠道，盼盼食品覆盖了全国各省市县和乡镇的市场营销网络。报道指出，近几年，在地方、县城的超市中，盼盼食品仍是“香饽饽”，以箱为包装的小面包、肉松饼等更是受到热捧。特别是过年期间，成箱的盼盼手撕小面包、蒸蛋糕等成为走亲访友的必备礼品。

然而，记者调查发现，在济南，橙子便利、便利蜂、711等连锁便利店内很难找到盼盼食品旗下的相关产品。

“我已经很久没有购买过盼盼的零食了，平时吃的基本上都是三只松鼠、百草味、良品铺子或者一些网红零食。”济南市民小张是一位零零后，他表示自己更多的是被一些网络达人或者电视剧、综艺植入“种草”的零食，而对于童年回忆盼盼，他却表示“那真的只是童年回忆了。”

但是，盼盼食品并没有完全退出济南市场，一些传统商超及生鲜电商平台上，依旧保留着部分盼盼的身影，但也仅仅局限于盼盼法式小面包、麦香鸡味块、梅尼耶干蛋糕等产品。

从火爆全国家喻户晓到如今板凳渐冷，坐拥百亿食品王国的盼盼食品又为何成为便利店“弃子”？

“产品的市场占有率不断下降，消费者对其品牌的认知程度逐渐降低，盼盼的品牌影响力在便利店的选品中太弱。”有媒体报道指出，产品对消费者的吸引力是造成盼盼食品难以融入便利店的首要原因。此外，还有媒体报道称，盼盼遭便利店“集体嫌弃”的原因在于毛利率低。

为了解盼盼食品以三四线城市、小县城为主场，一线城市市场占有率低的具体原因，记者向盼盼食品发送采访函，但截至发稿尚未收到回复。

玩转体育营销

品牌名称源自亚运会

难以深入便利店腹地的盼盼食品却在各类体育赛事上尤为活跃。

盼盼食品与体育的缘分要追溯到上世纪末的第11届亚运会。据媒体报道，1990年第11届亚运会在北京举行,这次比赛举国关注,中国队在赛场上为国争光,取得了优异成绩，吉祥物熊猫“盼盼”给盼盼食品的创始人蔡金垵留下了深刻印象，这为后来蔡金垵将品牌更名为盼盼埋下了伏笔，同时也开启了盼盼食品的体育营销之路。

11月21日，2022卡塔尔世界杯正式拉开帷幕，今年10月，盼盼食品与阿根廷国家足球队正式签约，进军世界杯这一国际顶级赛事，并成为阿根廷国家足球队在中国休闲食品饮料行业的首个合作对象。

据了解，这已经不是盼盼第一次通过体育赛事进行营销，2019年赞助CBA联赛；2020年，出现在东京奥运会中国体育代表团官方赞助商的名单中；2022年，再次赞助北京冬奥会和冬残奥会……此外，盼盼还是2024年巴黎奥运会中国体育代表团官方赞助商。

无论是传统的马拉松赛事、篮球、花滑等运动项目，还是中国电子竞技大赛等新兴项目，无论是中国职业篮球联赛(CBA)这样的国内赛事，还是世界杯、冬奥会这样的国际赛事都有盼盼食品的身影。

食品产业分析师朱丹蓬分析称，目前体育营销常态化已经成为一种行业趋势，快消企业能够借势提升其品牌的美誉度和知名度，有实力的快消企业已经开始长期和体育IP合作。

“盼盼想要通过体育营销来重新打响名气虽然可取，但是一直摆着高姿态，看不到市场的变化也无济于事。”业内人士指出，新消费时代下流量的主体生活在“自媒体”时代，也就是各类信息错杂的社交平台以及电商和娱乐平台，想要紧跟时代发展，必然少不了要与消费者接轨，固步自封只会影响品牌的发展进程，“这也恐怕就是盼盼能够走上冬奥会却走不上便利店货架的原因。”

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