“好品”齐出，山东展团亮相深圳文博会

山东商报·速豹新闻网记者 朱德蒙 于洋 发自深圳

6月7日，第十九届中国（深圳）国际文化产业博览交易会（简称深圳文博会）在深圳国际会展中心开幕。据了解，本次文博会共吸引3500余家政府组织、文化机构和企业参展，100余个国家和地区的2万名海内外观众应邀参会。在10号文化产业综合馆，以“好客山东 好品山东”为主题的山东展团携众多山东好品精彩亮相，全面展示山东文旅融合发展的新成就及文化“两创”新成果。

国际盛会上的山东文化新表达

本届文博会上，来自全国各地的展馆纷纷秀出本地特色，现场亮点众多，精彩纷呈。渤海靺鞨绣、赫哲族鱼皮制品等传统非遗精品是黑龙江馆“镇馆之宝”，展现了非遗技艺的精巧美丽；打油茶、坭兴陶艺等技艺展示了广西馆的“拿手好戏”，呈现了民俗文化的鲜活生命；俄罗斯油画、朝鲜油画等艺术品展则尽显中外文化交融与国际视野......一系列文化的新呈现吸引着游客不远万里前来参观打卡。而在10号展厅，好品满满的山东馆则让观众一进入展厅就身临其境地体会到齐鲁之地的热情与好客。

呼朋引伴，相对而坐，人间烟火气随着食物热气升腾，友善温暖的气氛流动在淄博的大街小巷。淄博烧烤在2023年吸引了全国各地的目光，成为人们了解山东、认识山东的一个新窗口，而一组淄博烧烤微缩景观则将淄博的火热气氛延续到深圳文博会现场。“我们10人团队用了10天时间，以淄博非遗软陶为主原料完成这组微缩景观。”参展商之一，来自淄博软陶艺术研究院的冯晓告诉记者，作为一名淄博人，自己想把山东的好客、热情与友善展现给所有到场观众。

据了解，现场展出的微缩景观从淄博烧烤中吸取了很多代表性的元素。在冯晓介绍下，一个个在淄博烧烤中涌现的“网红”人物呈现在眼前。因为烧炭被“熏黑”的“木炭小哥”、有着30年烧烤“功力”的赵大爷、暴躁可爱的“小胖”，还有尽职尽责的民警、热心的志愿者......这些形象生动而令人难忘，与餐桌前畅饮的一众游客共同串联起了人间烟火，“这既是非遗与生活场景的结合，也同样是一种齐鲁文化的深度展现。”冯晓表示。

“提到山东就不能不提煎饼，山东人的一日三餐离不开煎饼，而我总想在煎饼这件小事上再做些不一样的改变。”本次文博会上，用煎饼做出世界名画的“煎饼霞”徐海霞也来到现场，秀出了自己“把煎饼做出花来”的拿手绝活。一幅“世界名画”《向日葵》在徐海霞手中只需要3个小时就可完工，而一簇簇“煎饼花”不仅美观，与鲜花相比亦毫不逊色，此外，它还能保存。“煎饼由我们自己生产，工艺也是我们自己创造，即使是微小的创新也能引发非常大的效果，这或许就是山东文化的可能性。”深圳文博会现场，徐海霞用煎饼做出的“烧烤三件套”同样引发大量关注，引起游客们的强烈兴趣。

曲阜的印章、东明的粮画、济南的皮影，一系列非遗产品展现出山东丰富的文化底蕴，榫卯积木搭起的“超然楼”与“运河航船”展现了悠久的齐鲁文化，琉璃“栽”成的“柿子树”呈现出传统工艺的高超技巧，一个有温度、有纵深，生动又饱满的山东就此形成。

数字科技赋能齐鲁文化新实践

数字科技与传统文化齐头并进，本届深圳文博会全方位展现了文化产业的新技术、新创意与新成果。AI主题展与AI技术制作的短视频进一步推高了人工智能的热度，文创吉祥物“小水滴”与数字门票、数字名片创新打造文博会数字品牌，“云上看文博”持续火爆，6000余家云展厅相继开展，“永不落幕的文博会”名号逐渐响亮。同时，以数字技术为支撑，“网络大V”与“优质电商”一起动员，为文博会的线上传播提供了无数的手段。

在山东数字文化展区，无数珍贵文物“跨界”亮相，一堵“魔墙”以数字技术在文博会现场办出了独具特色的文物“特展”。“我们利用数字技术手段，围绕文博展示展陈进行了一系列科技创新。”来自青岛出版集团的胡建智向记者介绍，积极推进文化产业创新性发展，青岛出版集团自主开发推出“数字文博互动魔墙”“数字文博动态长卷”及“数字文博知识图谱”等产品，将传统博物馆重塑为精美绝伦的数字创新体验。

“我们眼前的这面数字文物'魔墙'，可以容纳成千上万件馆藏文物，让文物观赏不用再局限于空间的限制。”在胡建智的演示下，经过放大、旋转等一系列操作，文物本身的质感得到了高精度的呈现，历史留下的斑驳印记也同样清晰可见。按下大屏上的“让文物活起来”图标，静态文物也能够马上动起来，文物故事与历史场景得以还原，观众们可以真实感受文物背后穿越千百年的历史温度。

值得一提的是，通过AI技术识别筛选馆藏文物的文化脉络同样是“魔墙”的看点之一，AI梳理甄选极具地方特色和历史特色的文物内容，以文化脉络、节点知识以及节点之间的关系关联文博知识图谱，使人能够更加直观、立体地理解历史和文化，引发游客连连称赞。