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零食很忙与赵一鸣零食合并,“联姻”能否突围?

2023-11-21 09:44:20  大字体 小字体 扫码带走
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山东商报·速豹新闻网记者 李雨馨

 

近日,国内量贩零食两大品牌“零食很忙”与“赵一鸣零食”战略合并的消息引发业界关注。两家公司均对此进行确认,称双方就战略合并一事已达成最终协议。合并后,两家品牌和业务将独立运营,并成立集团公司。

今年以来,“遍地开花”的众多新品牌零食集合店成为一条火热的赛道。而业内体量最大的两家公司,从昔日的竞争对手变为合作伙伴,又透露出了哪些信号?

战略合并后门店超6500家

11月10日,量贩零食两大头部企业“零食很忙”与“赵一鸣零食”正式宣布进行战略合并,将共同推动行业升级与良性发展。这对今年大火的量贩零食赛道来说,无疑是一场“强强联合”的重磅消息。

据公开信息,零食很忙运营主体为湖南零食很忙商业连锁有限公司,成立于2019年,全国门店数已超4000家;赵一鸣零食运营主体为宜春市赵一鸣商贸有限公司,也为2019年成立,全国门店数量已突破2500家。

从业绩来看,2022年,零食很忙全国门店零售营业额达64.45亿元,据知情人士透露,2023年营业额预计超百亿元。2022年,赵一鸣零食实现营收12.15亿元,2023年上半年营收达到27.86亿元,半年营收已较上一年全年增加了1倍多。

而两品牌也颇受资本青睐。天眼查显示,零食很忙于2021年5月得到来自红杉中国、高榕资本、启承资本等联合投资的2.4亿元的A轮融资。2023年2月,赵一鸣零食获得了1.5亿元A轮融资,由黑蚁资本领投,良品铺子跟投。不过仅投资半年后,良品铺子就以1.05亿元价格将所持有的赵一鸣零食全部股权卖给了黑蚁资本。从4月份4500万元买入3%的股权,到10月份以1.05亿元全部售出,短短半年良品铺子这份投资就赚了6000万元。此次转让后,黑蚁资本为赵一鸣零食唯一投资方,股权至少达8.8%。

有公开报道显示,合并后,零食很忙创始人晏周将兼任集团公司董事长。对于合并后的战略调整,赵一鸣零食回复本报称,品牌业务继续独立运营,人员架构、办公地址暂未有变。

对于选择战略合并的原因,零食很忙在接受媒体采访时表示,是双方基于共同价值观、经营理念以及对行业未来发展趋势研判下做出的前瞻性决策。而赵一鸣零食方面则回复本报记者表示,未来双方将在产品供应链、品牌势能、运营管理等层面充分发挥协同效应,为消费者提供更多质优价廉的商品以及更好的消费体验和服务。

公开数据显示,零食很忙和赵一鸣零食合并后,门店总数将超过6500余家,将大幅超越福建万辰生物科技集团股份有限公司此前官宣的4100余家门店,成为量贩零食赛道体量居首的“巨无霸”。

对于零食很忙和赵一鸣零食的合并,中国食品产业分析师朱丹蓬分析表示,“零食很忙与赵一鸣零食合并,是资本力量推动下的结果,两者通过合作,能快速形成巨无霸体量”。由此,公司在溢价能力、产业链完整度、品牌效应以及在资本市场的话语权等方面都会更强。

部分品牌加盟商开始撤退

事实上,不少济南市民也有所感知,今年以来,身边多了各种形形色色的零食零售店。记者自高德地图了解到,目前零食很忙尚未进入山东市场,而赵一鸣零食在商河、长清等地有5家门店,且赵一鸣零食方面表示其在山东省16个城市线下开设了超过100+门店,在济南有占地面积约2.4万平方米的智能仓配中心。而从扩张速度来讲,“好想来”近半年门店数量就从个位数增长到40多家,是在济南扩张最快的品牌。

而同类型的零食零售店还有不少。记者走访市场发现,今年以来,零食兔、妙夫小子零食量贩、网批码头、折耳兔折扣仓、莫小渔零食铺子等多个品牌零食集合店在济南开业,选址多在大型社区、学校、商圈周边。

其实,除济南外,全国多地都涌现了线下零食店“开店潮”,甚至有一条街十几家零食店抢客流的情形,零食量贩店“群雄混战”。不过,随着玩家越来越多,同质化问题更加显著。随着头部企业加速合并,量贩零食品牌们也逐步告别盲目开店扩张的阶段,部分加盟商也意识到,这份生意没有那么好做。

以零食很忙为例,一家门店投入将近100万元后,每日营业额可在1万元-1.5万元,但综合毛利仅18%左右,回本周期至少2年。此外,据部分零食折扣店加盟商透露,实际营业额每天只有几千元,负担房租、人工支出后所剩无几。

重庆的“嘴上零食”,高峰时期200多家店,现在店面倒闭接近30%。据某行业媒体报道,有零食店加盟商说,“花50万元开的零食店,8个月就倒闭了,店面设施都要半价卖掉。”“按品牌要求配置员工,结果营业额惨淡,开完工资什么都剩不下。”而小红书、微博等社交媒体上,也有不少投资加盟零食店的人表示“生意不好做”“回本周期长”。

低价“白牌”增加食安隐患

在不少网友心目中,这些零食店就像“线下拼多多”,最大的卖点在于“低价走量”模式。

然而,记者在采访中了解到,优惠的名牌产品背后暗藏玄机,若消费者在这些店里购买散装非名牌零食,却会发现价格优势似乎不复存在了。常光顾线下零食店的张女士告诉记者,“我曾买了几包卤蛋就花了三十多元,后来发现这些店散装的大部分都不是‘品牌’,而是没什么知名度的牌子,选一些小包装糖果、香肠称重购买,就会发现比超市还贵。”

有业内观点认为,零食量贩店的商业逻辑在于用“白牌”盈利,而用“名牌”引流。知名品牌的利润空间较为透明,而知名度较低的白牌产品价格往往充满想象空间。再加上散装称重的计费方式,这些白牌商品常在不经意间卖出更高的价格。

此外,很多小厂出品的白牌零食也在一定程度上增加了食品安全风险。黑猫投诉平台上,有不少消费者对赵一鸣零食、零食很忙门店售卖的食品提出投诉和质疑,截至目前,对赵一鸣零食的投诉有74条,对零食很忙的投诉有128条,最近出现问题包括在鹌鹑蛋中吃出虫子、牛肉粒变质发霉等。比如,11月10日有消费者在赵一鸣零食店(广西柳州市融水体育公园店)购买了志辉牌辣条,但发现食品变质发霉。经过沟通,商家仅同意赔付问题产品本身的价格,也就是1.5元。记者通过天眼查平台查询发现,该零食的生产商为乐平市新志辉食品有限公司,成立于2018年,位于江西省景德镇市,2020年、2021年曾因菌落总数项目不符合国家标准等原因导致产品不合格,被乐平市市场监督管理局行政处罚。

对于食品安全风险和售后问题,记者近日发函至零食很忙和赵一鸣零食咨询,但截至发稿,零食很忙并未回应,但赵一鸣零食回函称:品牌有严格的准入机制和权威机构护航,合作厂商资质及背景调查、产品资质等方面均会作为考核因素,委托国际权威检测机构天祥集团进行准入检测认证。在处理售后问题上,严格按照国家相关规定,竭诚地解决每一个售后问题。

速豹新闻网·山东商报编辑:王莹