还有几天就到农历新年了,在广东广州龙年年夜饭的餐桌上,龙虾“出镜率”特别高,价格迎来轻微上浮。
在广州的一家酒店,年夜饭的菜单有新意,头菜“龙腾四海一家亲”应节、寓意好,深受食客喜欢。套餐订单量居高不下,也让餐厅年夜饭早早订满。
广东广州某宾馆中餐厅经理 吴启斌:今年预订周期比较长,提前两个月已经预订满了。
不仅大酒楼年夜饭上“龙虾”预订火爆,在超市海鲜区,从169元一只的小青龙到一只1599元的澳龙,销量也十分可观。
广东广州某超市采购部工作人员 陈文灿:相较去年,备货翻倍,大概备货量(货值)有一百万元,我们也会增加新的龙虾品种。
在水产交易市场,海鲜行情更是火爆。春节临近,每日交易量约600吨,特别是与“龙”相关商品,如龙虾、龙利鱼等需求更大,价格也小幅上涨,涨幅在5%到10%之间。
来源 央视财经