胖东来确认“帮扶”，“泼天的富贵”永辉超市能接住吗？

山东商报·速豹新闻网记者 赵方吉

永辉超市济南市历城区北宸龙湖天街门店

近日，永辉超市在福州隆重召开2023年年度股东大会。在备受关注的业内热议中，永辉超市对胖东来帮扶事件作出了回应，表示当下的责任是学习引进胖东来好的模式，顺利落地。据了解，这是继嘉百乐、步步高之后，胖东来再次帮扶调改的商超企业。胖东来此次帮扶永辉超市并不涉及任何费用回报。

胖东来的帮扶，将对永辉超市及山东市场产生哪些影响？采访中，有消息人士向记者透露，永辉超市山东门店归北京总部管理，与胖东来帮扶的两家门店归属于不同的公司，目前与胖东来合作事件对山东门店并未产生直接的影响，山东门店也将密切关注合作进展。

胖东来爆改永辉超市

在零售行业竞争日趋激烈的背景下，胖东来以其独特的经营理念和卓越的管理能力，一直保持着领先地位。

日前，永辉超市董事长张轩松亲自带领团队前往河南许昌，拜访了胖东来商贸集团董事长于东来，并表达了寻求合作的强烈意愿。于东来在深入了解永辉超市当前所面临的困境后，决定启动帮扶调改计划，助力永辉超市走出困境，实现转型升级。

据了解，此次帮扶调改计划将从供应链、商品结构、卖场动线等多个方面入手，对永辉超市的现存门店进行全面调优。胖东来将派出经验丰富的管理团队和专家团队，对永辉超市进行全方位的指导和支持。同时，永辉超市也将抽调全国精英组建“永辉超市调改小组”，与胖东来紧密合作，共同推进调改工作的顺利进行。

员工是企业最重要的资产，只有让他们感到满意和安心，才能为消费者提供更好的服务。在调改过程中，胖东来将首先关注员工的需求和福利。通过缩短营业时间、提高员工薪酬等形式，提升员工的积极性和工作效率。

其次，胖东来将从供应链入手，对产品端进行重构。优化商品结构和品类组合，引入更多高品质、高性价比的商品，满足消费者的多样化需求。同时，胖东来还将利用其丰富的供应链资源，为永辉超市提供优质的供应链服务，降低采购成本，提高整体竞争力。

最后，胖东来将加强营销推广和品牌建设。通过一系列精心策划的营销活动，提升永辉超市的品牌影响力和市场竞争力。同时，胖东来还将帮助永辉超市打造独特的品牌形象和文化内涵，让消费者在享受优质商品和服务的同时，也能感受到品牌的温度和力量。

“生鲜第一股”

在2010年的中国零售市场，一个名为“永辉超市”的品牌崭露头角，凭借其独特的“生鲜+”商业模式，成功在A股市场上市，被冠以“生鲜第一股”的美誉。在当时，社区团购尚未兴起，“生鲜+”的概念还颇具新颖性，永辉超市凭借其前瞻性的市场布局和出色的运营能力，迅速赢得了资本市场的青睐，市值一度接近400亿元。

上市后，永辉超市在资本市场的支持下开始了大规模的扩张之路。从营收数据来看，其扩张步伐迅猛且成果显著。2010年上市时，永辉超市的营收为123.18亿元，到了2013年，这一数字已经增长至305.43亿元，短短三年间实现了营收的翻倍增长。从2017年至2020年，永辉超市更是保持着强劲的增长势头，其营收分别为585.91亿元、705.17亿元、847.22亿元和931.99亿元，稳步上升。

永辉超市遭遇业绩困局

然而，就在外界对永辉超市的未来充满期待之时，其经营状况出现问题。首先是业绩的亏损，2021年永辉超市出现了高达39.44亿元的亏损，这是其上市以来的首次亏损。然而这种亏损的态势在2022年并未得到扭转，又亏损了27.63亿元。

与此同时，永辉超市的营收增速也出现了明显的停滞。财报显示，2021年和2022年，其营收增速分别为-2.29%和-1.07%，与之前的快速增长形成鲜明对比。

根据4月27日披露的财报数据，2023年永辉超市的净利润预亏高达13.29亿元，与2021年和2022年的亏损39.44亿元和27.63亿元相加，三年累计亏损已超80亿元。这一巨额亏损无疑给永辉超市的未来发展蒙上了一层阴影。

为了应对这一困境，永辉超市不得不采取了一系列措施，包括关闭门店以缩减开支。从2019年的1400多家门店，到现在的不足1000家。2023年，永辉超市开设了12家新店，但关闭了45家。

在负债方面，永辉超市同样面临着巨大的压力。截至去年三季度，永辉超市的负债总额已达到472.4亿元，资产负债率攀升至86.54%。与2018年相比，负债总额已经翻倍，资产负债率也在不断走高。

在472.4亿元的总负债中，流动性负债高达252.6亿元，其中短期借款和应付票据及应付账款分别达到了47.63亿元和99.23亿元。相比之下，永辉超市的货币资金和交易性金融资产合计仅为75亿元左右，远不足以支付应付票据及应付账款。

为了缓解现金流压力，永辉超市不得不采取变卖资产的策略。2023年年末，永辉超市发布公告称，将向四川商投投资有限责任公司出售持有的成都红旗连锁股份有限公司股份约1.36亿股，转让总价约8亿元。而在之前，永辉超市已向大连御锦贸易有限公司出售了3.89亿股万达的股权，转让价格为45.3亿元。

济南门店客流量并未受到明显影响

官网显示，在山东地区，永辉超市已开业5家门店，包括济南市历城区北宸龙湖天街店，开业时间为2023年12月1日；济南市中海华山环宇城店，开业时间为2022年9月30日；泰安市泰安吾悦广场店，开业时间为2021年5月21日；济南市奥体天街店，开业时间为2020年12月18日；泰安市爱琴海店，开业时间为2020年6月23日。

有消息人士透露，山东门店归北京总部管理，而胖东来帮扶的两家门店则归河南公司管理，因此与胖东来合作事件对济南门店并未产生直接的影响。

记者日前来到济南市历城区北宸龙湖天街店实地探访，尽管面临业绩压力，但是济南门店的客流量并未受到明显的影响，有不少消费者在店内选购，对永辉超市的商品和服务表示满意。

市民李先生告诉记者，“一般会在永辉超市买一些水果和海鲜，特别是新鲜的水果，不仅价格实惠，而且口感很好。”

李先生表示，“超市东西比较齐全，经常有优惠活动，我们一家人周末过来，先逛逛商场，最后要走的时候再去超市采购，非常方便。”

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