“农夫山泉事件”迎终局，香港消委会致歉

山东商报·速豹新闻网记者 赵方吉

近日，香港消费者委员会（以下简称“香港消委会”）发布的《饮水思源30瓶装水口味、矿物、安全检测》报告引发了广泛关注。其中“点名”农夫山泉和百岁山的瓶装水样本检出3μg/L的溴酸盐，称检出量“达到欧盟上限”。

随后，农夫山泉向香港消委会发律师函称，香港消委会的文章针对农夫山泉产品作出不客观评价，对其公司声誉造成巨大伤害，要求消委会澄清并道歉。

7月18日，香港消委会就农夫山泉测试样本结果发布澄清说明：对此次测试因样本归类出现落差而引起的误会，表示抱歉。

农夫山泉新推出绿瓶纯净水，每瓶不到一元

“被检出溴酸盐”

公开资料显示，香港消委会成立于1974年，是中国香港特别行政区的法定机构，致力于研究和倡导维护消费者权益的工作。

据悉，香港消委会此次测评的30款瓶装水样本，是在2023年11月至12月从超市、便利店及百货公司的食品部搜集而来，包括3款蒸馏水、3款纯净水、1款矿物质蒸馏水、2款矿物质纯净水、17款天然矿泉水和4款气泡天然矿泉水，涉及农夫山泉、百岁山、屈臣氏、怡宝等品牌。

其中，来自中国内地的百岁山和农夫山泉的瓶装水样本均检出3μg/L的溴酸盐，达到欧盟适用于经臭氧处理的天然矿泉水和泉水的溴酸盐最大限值，但远低于美国、日本、英国以及世界卫生组织订立的饮用水质量标准——10μg/L的溴酸盐。

溴酸盐是饮用水在臭氧消毒过程中，天然存在的溴化物被臭氧氧化而产生的副产品。香港消委会在报告中指出，大量摄入溴酸盐可能引发恶心、腹痛、呕吐及腹泻，严重时甚至可能影响肾脏及神经系统。此外，国际癌症研究机构（IARC）还将溴酸钾列为可能令人类致癌的物质（第2B组）。

农夫山泉发律师函

7月16日，农夫山泉在官方微信公众号发布致香港消费者委员会律师函，指出香港消委会三大错误：适用标准错误、标准判断错误、明显主观误导，并请香港消费者委员会立即作出澄清、道歉并消除影响。

律师函中明确指出，香港消委会在适用标准上存在严重错误。具体而言，被检测的农夫山泉产品为饮用天然水产品，其成分标注为“天然水（深层湖水）”，而非“天然矿泉水”。在报告的评价环节，香港消委会错误地将该产品置于“天然矿泉水”的序列中，并直接套用了欧盟关于“天然矿泉水”的溴酸盐标准。

农夫山泉进一步质疑香港消委会在标准判断上的失误。根据世卫组织《饮用水水质准则》，饮用水中溴酸盐的暂定准则值为10μg/L，而农夫山泉产品的检测值仅为3μg/L，远低于这一安全标准。尽管该值达到了欧盟对经臭氧处理的天然矿泉水和泉水的特定限值，但考虑到产品本身并非“天然矿泉水”，因此这一比较并不恰当。农夫山泉强调，其产品完全符合国内外相关安全标准，不存在任何安全隐患。

农夫山泉还谴责了香港消委会在报告中的主观误导行为。报告在提及溴酸盐可能带来的健康风险时，虽然引用了国际癌症研究机构的分类信息，但未能全面、客观地呈现检测结果的实际情况。这种片面的解读方式，不仅加剧了消费者的恐慌情绪，也损害了企业的品牌形象。农夫山泉认为，香港消委会作为权威的消费指导机构，应当秉持公正、客观、科学的态度，避免任何可能误导消费者的言论和行为。

香港消委会致歉农夫山泉

面对农夫山泉的严正声明，香港消委会于7月16日下午迅速作出回应。相关负责人表示，已接获农夫山泉代表律师的信件，并正在研究及跟进相关事宜。同时，香港消委会重申了其在报告中的立场：所有测试样本均未发现有害物质超出世卫的相关准则值，所有样本均可安心饮用。文章的重点为各样本的性价比和瓶装水的塑料瓶对环境所构成的影响，并非产品有安全问题。

7月18日，香港消委会官网发布澄清声明称，香港消委会与农夫山泉的代表会面和作深入交流后，了解到有关产品既不是天然矿泉水，亦非纯净水，而是饮用天然水，而该公司采用的标准为其生产地，即内地的《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）。

就此，香港消委会将该样本改列为一独立类别饮用天然水并重新评分。从消费者角度而言，若以测试结果的TDS值作为比试，该样本口味较一般天然矿泉水为淡，与一般纯净水比较则较浓。

至于溴酸盐方面，香港消委会根据欧盟有关饮用水的溴酸盐最大限值为10μg/L计算，此限值与《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）一致，而该样本的检出量（3μg/L）属饮用水准则值范围内，并远低于上述准则值，可以安全饮用。重新评分后，该样本的整体表现由4.5星调整至5星。对此次测试因样本归类出现落差而引起的误会，香港消委会表示抱歉。

被致歉与股价大涨

据了解，2024年7月16日，农夫山泉的股价下跌近4%，盘中一度跌至32.2港元，创下2022年3月以来的新低。收盘显示，农夫山泉的市值在单日蒸发超过112亿港元，股价报32.55港元/股，下跌2.99%。

在香港消委会致歉后，农夫山泉公司股价当日午盘后猛然抬升。截至7月18日收盘，公司股价报收35.35港元/股，涨幅6.48%。

记者发现，5月份至今农夫山泉的股价下挫超过25%。在持续不振之际，7月9日，农夫山泉发布公告称，控股股东养生堂计划自本公告日起的约六个月内，以自有资金收购增持公司H股股份，预计增持总金额不超过20亿港元。这意味着养生堂实控人、农夫山泉创始人钟睒睒也开启了救市计划。

推出0.66元绿瓶新品

5月3日，农夫山泉宣布了一项重大市场策略，其绿瓶纯净水在部分销售渠道的价格已低至0.66元/瓶，这一举措迅速引发了市场的广泛关注。

山东商报·速豹新闻网记者实地探访济南多家超市发现，尽管具体价格因渠道不同略有差异，但550ml“绿瓶”农夫山泉的价格普遍下探至0.78元/瓶左右，标志着瓶装水市场正式从“2元时代”重返“1元时代”，甚至部分产品价格已跌破1元大关。

农夫山泉此次降价行动旨在通过价格优势吸引更多消费者，进一步扩大市场份额。据超市销售人员介绍，降价后的农夫山泉绿瓶纯净水销量大增，许多消费者表示对这款高性价比的产品感到满意。

面对农夫山泉的降价策略，其他饮用水品牌也迅速作出了反应，纷纷加入价格战行列。记者注意到，娃哈哈纯净水596ml×12瓶包装的价格已降至11.99元，折合每瓶不到1元；康师傅喝开水熟水饮用水550ml×12瓶包装的价格更是低至9.9元，折合0.825元/瓶；而一向定位高端的百岁山矿泉水，其零售价也从3元降至1.8元左右，显示出市场竞争的激烈程度。

市场分析人士指出，农夫山泉的降价策略无疑为整个瓶装水市场带来了巨大的冲击。一方面，这一举措有助于农夫山泉快速扩大市场份额，提升品牌知名度；另一方面，长期维持低价也可能对公司的利润造成一定压力，并需要警惕低价策略可能对品牌形象产生的负面影响。

然而，也有观点认为，农夫山泉此举是其在市场竞争中采取的积极策略，旨在通过价格优势巩固市场地位，同时推动整个行业的价格透明化和产品质量的提升。随着市场竞争的加剧，消费者将能够享受到更多高品质、低价格的饮用水产品。