粽子吃出异物，五芳斋深夜回应

山东商报·速豹新闻网记者 郑晓彤

日前，安徽一位消费者在五芳斋粽子中吃出异物（受访者供图）

临近端午节，上海来伊份股份有限公司（下称“来伊份”）的蜜枣粽产品中发现疑似“带血创可贴”的异物风波持续引发大众关注，其背后代加工方——号称“粽子第一股”的五芳斋（603237.SH）也现身说法。

5月12日晚间，五芳斋在其官网发布情况说明，公开表示，公司关注到合作品牌方来伊份“蜜枣粽”产品的网络舆情，已于第一时间成立专项工作小组，对生产流程进行深入排查，将协同来伊份对相关问题进行全面核查，主动配合相关部门现场检查。

据此前报道，来伊份联合创始人、总裁郁瑞芬在回复媒体采访时表示，“（涉事的）这款粽子是在五芳斋生产的……目前我们的品控负责人、供应链负责人都在工厂中，工厂也非常重视，正在排查各个环节的问题。”

五芳斋方面披露，其相关生产基地于5月10日接到了“异物情况”反馈，并于当日向来伊份方面出具了“关于蜜枣粽吃出‘创可贴’异物说明函”。

涉事的五芳斋嘉兴基地方面表示，消费者在来伊份购买的涉事蜜枣粽（批次2025年04月02日），出现疑似“创可贴”的异物情况，从视频和图片中观察到，“创可贴”为较完整的折叠状态，且显示的创可贴为日常所见的普通家用式创可贴。

五芳斋称，根据公司相关管理规定，粽子生产过程中的每道工序均设有质检员，并由专人对车间员工进行作业前检查，手部受伤员工不得参与裹粽等与食品直接接触的环节。其他非直接接触食品的车间员工如需使用创可贴，则由专人发放和回收含金属材质的专用蓝色创可贴（可有效识别），同时要求佩戴专用一次性手套后方可作业。

据悉，此次涉事粽子产品出产的五芳斋嘉兴基地工厂自2019年，就开始对易耗品进行规范管理，其中针对创可贴也已更换为蓝色金属材质，“此材质创可贴含有金属丝，如有掉落，可通过金属探测有效识别。”

“这已经不是五芳斋产的粽子第一次有异物了。”记者注意到，近期已有多位消费者在社交平台发文称，其购买的五芳斋肉粽中吃出了异物。4月18日，安徽合肥的孙女士晒出视频称，其购买的五芳斋蛋黄猪肉粽中吃出了蓝色块状异物，“筷子夹起来还挺硬，像是塑料，而且表面脏脏的，到现在还没有给我售后。”

记者梳理发现，仅在黑猫投诉平台，以“五芳斋”为关键词的相关投诉就超4000余条。近半月以来，有关五芳斋的投诉也多围绕产品异物、发霉等食品安全问题。

公开资料显示，五芳斋，即浙江五芳斋实业股份有限公司，创立于1921年，成立以来，公司专注于糯米食品的研发、生产与销售。2004年，五芳斋荣获国家商标局认定的中国驰名商标，成为全国首批“中华老字号”企业。其粽子制作技艺更是于2011年被文化部收录进第三批国家级非物质文化遗产名录。

2022年，五芳斋在上海证券交易所主板挂牌上市，成为“粽子行业”的首家上市公司。5月13日，五芳斋开盘价20.60元，盘中最低下探至19.90元，振幅达5.23%，最终收盘价为20.81元，较前一交易日下跌1.09%。