济南这群人开了一个爱心水饺店
“30个水饺8块钱，管够管饱!”近日，一家名为“爱心水饺”的饭店在济南正式营业。这家店的特殊之处在于，开店前老板不知道，开店期间老板不在岗，所有员工不要工资、房租也免费，所有的收入却都归老板。这是咋回事?
热闹开业
这两天，济南不少人的微信群收到一则消息：历山北路爱心水饺店，欢迎品尝，8元一份30个手工水饺，管够管饱。好心房东主动为家庭困难房客开店赚钱……
为了一探究竟，1月9日，“爱心水饺”店开业第二天，记者赶到天桥区黄台石桥庄46号。客人三三两两，多是闻讯而来的周边居民。在店里，记者看到，几位年纪稍长的女士正在店里忙着，有人负责包，有人下水饺，有人端盘。
稍闲下来后，记者和其中一位阿姨聊了起来，她告诉记者，她是小店的房东，“这件事我筹备了好几天，昨天才开始开业，卖了200多块钱，肉馅素馅都有，30个水饺只卖8块钱，附近邻居们知道这个事都来吃水饺，有的人给十块，有的人给五十,来这里帮忙包水饺的这些人都是我的房客和周围的邻居，我一说这个事，她们纷纷加入，都来当‘义工’，一分钱工资都不要。小店挣的钱都用来给孩子治病。”记者注意到，店里墙上悬挂着“爱心榜”，上面写着捐款人姓名和钱数。
“杨福平是我的哥哥，捐了一百元，王艳敏是我女儿，捐了二百元……”这位杨阿姨告诉记者，他们所有人这些举动背后只有一个原因——帮助不容易的聂天建一家。
背后隐情
聂天建算是爱心水饺店的老板。但起初他都不知道房东帮他开了这样一个店。
说起房东和聂天建的认识，时间回到2019年7月。当时，在济南打工十多年的聂天建，决定自己干。他和妻子租下杨阿姨的店面，开了一家名为“诚乡饭店”的小饭店，生意还可以，能养活一家几口。
疫情期间饭店关了几个月，等再开门时，生意大不如以前。后来妻子、父亲接连生病，经常开几天关半个月，眼看着饭店难以为继，聂天建急在心里。但他一次次告诉自己，等挺过这一段就好了。
然而，祸不单行。
2020年12月13日，聂天建接到母亲电话，“你赶快回来，乾乾‘不太好’，脸和脚都肿了”。乾乾是聂天建双胞胎儿子中的老大。14日凌晨，忙完店里的事情，聂天建连夜回家，凌晨四点三十分，他赶到家里。母亲告诉他，“孩子醒着的时候一直哼哼，说是肚子疼”。
14日一大早，聂天建带着孩子到当地县医院检查，“出了结果，医生让赶紧转院，说是治不了，我就把孩子转到济南。”听了医生的话，聂天建心里一直打鼓，一刻都不敢耽误，“本来三个小时的路程，我两个小时就到省立医院了。”
三天后去拿检查结果路上，聂天建发现乾乾站不住了，“我把他扶起来，我一看腿有点耷拉(直不起来)了，当时把我吓蒙了，我接着就把孩子抱起来了，在那之后就没走过路，疼，他腿疼我心疼啊!”
检查结果把聂天建心里最后一丝侥幸打破：乾乾确诊淋巴瘤B四期细胞性白血病。
只有坚强
“如果有条件的话就去北京，家庭实在困难的话就在这里砸锅卖铁给孩子治病吧。”乾乾的主治医生告诉聂天建，治疗乾乾的病需要大笔的费用。
住院两周，花了近14万元，全都是借来的钱，聂天建万念俱灰。聂天建来自济宁泗水，是地地道道的农村人。老家村里的人能借的都借遍了，在济南认识的人没有几个。
天天照顾孩子，饭店无法兼顾。“不仅店开不下去了，我欠了饭店房东将近一万元的房租，还欠了租房房东六千多块钱。”聂天建坦言，“今年我差一点就活不下去了，人这辈子活着到底是为什么?一次次反问自己，又一次次因为孩子痛苦的呻吟清醒过来。我明白，做父亲的永远不能倒下，倒下这个家就完了。”
为了筹集孩子治疗费用，聂天建在朋友圈里发了很多求助的信息。
房东杨阿姨看到他的朋友圈。
看着一条条求助信息，她决定要做些什么。
一呼百应
想来想去，杨阿姨决定还是从饭店入手。她接手聂天建的饭店并重新开业，取名为“爱心水饺”在店内墙壁上挂了很大的黄色牌子，“感谢您来到这个爱心水饺店就餐，吃饭就是献爱心……”杨阿姨坦言，“我个人的力量毕竟有限，只能卖点水饺给孩子治病，希望社会上的好心人能够看到他们家的情况，大家都帮帮忙，帮助他们渡过这个难关。”
说起聂天建一家人，杨阿姨感慨良多，“小聂老实淳朴，他很能吃苦，现在孩子得了白血病，医院只允许乾乾的妈妈一个人陪护，20多天，小聂一直睡在车里，每天从医院回来眼睛都是肿的，我看着实在是不忍心啊!能帮一把就帮一把吧!”聂天建告诉记者，“孩子住在重症监护室，妻子在里面照顾孩子，我负责拿药、送饭。进不去病房，但又不敢离开医院一步，于是选择了每天睡在离医院最近的地方：车里。”
“其实到了我这个年纪了，就什么都不想干了，但是小聂是个好人，不能眼看着他出这么大事不管，我于心不忍。”杨阿姨告诉记者，今年她已经60岁了，现在早上六七点钟就来店里和面、调馅、包水饺，她的家人也很支持她做这件善事。
得知筹备“爱心水饺店”一事，周围邻居、聂天建租房的房东也加入了进来。“都在一条街上，聂天建为人善良淳朴，与周围邻居关系亲如一家，他家有事能帮就帮。”
帮忙人群中，还有一位沉默寡言的大哥，一直在忙着给客人端水饺，收拾桌子。询问得知，大哥姓孔，是聂天建的老乡，从聂天建开店以来，平时没事就会来店里帮忙，“现在他家里出了这么大的事，我肯定能帮的就帮。”
天建的弟弟聂杰也在“爱心水饺”店帮忙，他告诉记者，医院他也帮不上忙，他在店里能分担一些体力活。“房东阿姨救了我们一家人。”
聂天建告诉记者，在他们一家最困难的时候，房东阿姨主动帮他把店开了起来，他这辈子都会感激房东阿姨对他的帮助。
寒冬腊月，一碗热气腾腾的水饺，是一个不错的选择。如果您住附近，不妨去“爱心水饺店”来一盘。如果您想帮助这一家人，聂天建联系方式：18866810020。
山东商报·速豹新闻网见习记者 金立红
