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中国一天加工出的米面够全国人民吃2天

2021-11-04 15:21:12  大字体 小字体 扫码带走
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中国国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云3日透露,中国秋粮收获接近尾声,全年丰收已成定局,产量将连续7年保持在1.3万亿斤以上,这给国内粮食市场供应奠定了坚实的物质基础。

资料图:11月3日,江苏省南京市,航拍江宁区湖熟街道省级现代农业产业园区,工作人员驾驶着收割车穿梭在金黄色的稻田里收割。中新社记者 泱波 摄

秦玉云指出,目前,中国粮食库存也保持较高水平。库存总量充足,处于历史高位。特别是小麦和稻谷两大口粮品种占总库存的比例超过70%。以小麦为例,在连年丰收的形势下,库存持续增加,目前可满足1年半的消费需求,确保了“谷物基本自给、口粮绝对安全”。

他强调,中国社会储粮层次更为丰富,库存结构更加均衡。既有中央和地方政府储备、最低收购价粮等政策性库存,也有相当规模的企业商品库存,还有不少的城乡居民存粮。其中,政府储备涵盖了小麦、稻谷、玉米和大豆等主要粮食品种。

秦玉云介绍说,近年来,中央储备规模稳中有增,结构和布局不断优化,守底线、稳预期能力不断增强;地方储备规模增加,口粮比例保持较高水平,米面等成品粮储备保障水平不断提高。同时,企业商品库存增加较多,小麦和稻谷商品库存同比都增加了50%以上,有效增强了企业防范风险能力。

对于粮食供应保障能力,秦玉云介绍说,中国粮油加工能力很强,每天可以加工稻谷150万吨、小麦80万吨,也就是说,如果按每人每天吃一斤粮测算,一天加工出来的米面都够全国人民吃2天了。此外,中国应急保障能力也显著增强,粮食应急加工企业达到5500多家,36个大中城市及市场易波动地区成品粮油库存保障能力都在20天以上。

在国际市场,据国际有关机构预测,全球粮食产量保持高位,小麦产量7.8亿吨、玉米12亿吨、大米5.1亿吨、大豆3.8亿吨,均较上年有所增加。

秦玉云强调,国际市场玉米、大豆价格较年内高点回落都在25%以上,为充分利用国际国内两个市场、两种资源创造了好的条件。

来源:中国新闻社

速豹新闻网·山东商报编辑:孔妍苏
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