首页>新闻频道>周刊集群 > 内容详情

【深度周刊】茶园里的青春

2021-09-06 09:32:57  大字体 小字体 扫码带走
打印

这座小城里,90后小伙李志栋放弃了稳定的工作,选择了另一种人生。他在家人的反对声中,选择和妻子一同回乡种茶。

小栋创业的原因,和其他人并无二致,他坦诚又简洁地将这种原因称之为“穷怕了”,他希望靠自己的双手能带给家人一份衣食无忧的生活,但他还有个心愿,想“扛着日照绿茶走向全国”。

日照市岚山区巨峰镇大坡村的茶园俯瞰图

这里因为有大片茶园的装扮而变成美丽的世外桃源

放弃安稳生活

8月的日照,是采摘秋茶的季节。天还蒙蒙亮的时候,便能在日照成片的茶园里,看见茶农们弯着腰采摘最嫩的茶叶。

小栋的茶园在日照市岚山区巨峰镇大坡村,站在地势高处,就能看见,这是一个被茶园包裹的村庄,东南西北,都是日照绿茶,这附近的每一个村落,都不外乎如此。走几步,便能看见茶庄、茶园、茶厂。

有时候,在茶园里采摘时,小栋会顺势拍下茶园的视频,发布在短视频账号上,每天他还要直播卖茶,直播的镜头一开,就是一套熟练的开场,“大家好,我是小栋。”这是一个网络发达的社会,新媒体传播能力强大。但在小栋旧日记忆中,他是那个背着双肩包,利用工作休息日,跑到省外一包包推销茶叶的“外来户”。

2014年,小栋回到山东日照,通过考试入职于日照一所国企,作为一名火车司机,年薪十余万,工作稳定,“待遇也都不错。”这样的生活,让小栋的父母非常欣慰,“我们家是世世代代的农民,我妻子那边父母也是,所以家里出来了一个国企的正式工是很荣幸的一件事。”

但平日休息,小栋走在日照的路上,看着错落有致的茶园,他还是没放下创业的想法,“我不想过一眼就能望得到尽头的生活。”

小栋说,当时他的工作时间是上一休二,所以他就有了更充足的时间思考和做准备。最后,才决定和妻子回到乡下,种茶创业。

这个消息对于这个世代为农的家庭来说,无异于重磅炸弹。“当时家里人是不支持我的,他们不在意你种茶到底能收入多少,只是觉得种茶不稳定,但铁饭碗却是稳定的。”小栋在慢慢与家人沟通后,才得到了支持。

每天他都要直播卖茶,直播的镜头一开,就是一套熟练的开场白

决定开始创业

创业的想法不能来源于一时冲动,在辞职前的七年里,小栋利用休息时间走遍了祖国各个地方,不敢懈怠,在他的印象里,多少年间,他每晚睡眠的时间都没超过5个小时。

作为一名火车司机,小栋工作时精神高度集中,要“眼观六路耳听八方”,等到休息日,他就背上茶叶样品,跑到省内外的其他城市挨家挨户推销,“其实去陌生的城市推销茶叶是很难的,因为别人都有了稳定的上货渠道。”小栋说,当时的自己毫无优势,只能坦诚地告诉商户,“我们家自己种茶,自己炒茶,价格优惠。”

“有人相信我们,也有人不相信。”小栋告诉山东商报·速豹新闻网记者,有的商户会委婉拒绝,但也有商户会很不客气,甚至放狗,“他们怀疑我不是茶叶生产厂家,或者说我是茶叶二手贩子,我只好把茶叶样品留下来,让他们尝试着卖卖看,想想当时真的不太好做。”

日复一日,年复一年,每次去其他城市前,小栋都会在网上做攻略,找到当地的茶叶一条街等区域,踩点,和商家联系,也许能有“事半功倍”的效果。每次挨家挨户地问,小栋表示,一天下来,有时会毫无收获,有时也能成交几单,既有成交的满足,也有被人驱赶误解的委屈。

不过,他并不是很在意,小栋在上学期间就试过很多种勤工俭学的办法,推销也是其中一种,得益于此前生活中的种种积累,他没退缩,继续背着茶叶走在路上。

路途遥远的地方,就坐火车,路途较近的城市,就自己开车。这样下来,小栋说,如今全国各地都有自己的客户了。

小栋的家里,机器几乎每天都轰隆隆地运转着,整个房间充满茶香

8月的清晨,在小栋的茶园里,茶农正弯着腰采摘最嫩的茶叶

在父母的帮助下,小栋的茶场正在发展壮大中

走向全国

在小栋幼年的记忆里,老家有一个院子,院墙都是用木棍搭起来的,“我淘气的时候,一脚能把整个院墙踹倒。”创业改变生活的想法,很早就在他心里发了芽。

提起前期推销自己的茶叶,他用了卑微这个词,不过“最难的就是第一单,当你的茶叶质量得到肯定以后,以后的单反而好谈了。”

如今,网络发展迅速,小栋卖茶的战场也不再局限于地推模式,他开始利用网络向外推销,他说,众口难调,世界上不存在最好的茶叶,因此自己卖茶的模式,就是踏实,他在茶叶的包装上印上了良心茶三个字,他表示,“我们发货以后,如果客户不满意,或者说不适合自己的口感,那没关系,可以退货,我来出邮费。”小栋表示,有时甚至会遇到将一斤的茶叶喝掉九两后再退货的客户,但他也会接受。

今年3月,小栋辞职了,他开始全身心投入到种茶的世界里。他不再过分注意自己的穿着,不再追随潮流。相反地,他习惯穿着短袖踩着凉鞋走在乡间,他觉得,关于创业,他还有很长的路要走,但他还有一点作为山东人的“私心”,他希望能“扛着日照绿茶走向全国。”

90后小伙小栋放弃稳定的工作,选择和妻子一同回乡种茶

小栋还有个心愿,想“扛着日照绿茶走向全国”

精心炒制茶叶

午后,小雨刚过,仍然是阴天,小栋的家里,机器轰隆隆地运转着,整个房间充满着茶香。一片片嫩绿的叶子,经过几道工序流转,变成了一捧捧我们喝到的日照绿茶。

小栋围着蓝色围裙,戴着口罩,抓起了簸箕中的茶叶,他说,现在是采摘秋茶的季节,大致看一眼茶叶,便能分辨出等级。妻子也在城里的家中忙碌,小栋和他们的父母在精心炒茶。小栋说,自己只能简单打打下手,无法完全炒茶,“每个人炒出的茶叶都不同,质量也相差很多。”在炒茶这一环节,还是要靠已炒茶三十多年的父亲。

此时,父亲和母亲正站在第三道工序机器下,守着茶叶。母亲笑着说,当年村里,虽然种茶的不少,但是会炒茶的人不过寥寥几家,“我是看他会炒茶,才跟了他呢。”

小栋父亲也笑着告诉记者,那时,机器没有现在这么发达,他们都是用锅手工炒茶,一定要严格地控制火候,茶叶质量才能得到保证。

他们介绍,清早出门采摘茶叶,带回工作室,茶叶要经过推晾、杀青、揉型、二次杀青、烘干提香等步骤,才能完成茶叶的制作。记者临走前,新的一批茶叶刚刚完成。

下午四点,小雨淅淅沥沥又下起来了,茶园里,零星可见茶农躲在小小的雨伞下,一边躲雨,一边采茶。小栋说,雨天,茶农更愿意外出采茶,没有毒辣的太阳,会轻松很多。

◎文/山东商报·速豹新闻网记者 郑芷南  孙倩

◎图/山东商报·速豹新闻网记者 周里

速豹新闻网·山东商报编辑:张艳红