【深度周刊】后备箱里的“烟火经济”

◎文/图 山东商报·速豹新闻网记者 孙倩 实习生 郑翔天

仲夏之夜，济南CCPARK创意港户外音乐广场上，十余辆私家车呈“口袋形”排开，将车头朝外围成一个“小广场”。打开后备箱，摆出事先准备的商品，再挂起简易的氛围灯和布艺招牌，一个有“氛围感”的后备箱集市便开始了。

每到周末，年轻的身影出现在这里。在这小小一方的后备箱里，承载着他们不同的想法，有人摆摊做生意，有人为了实体店引流，还有人只是出于喜欢和热爱。

山东商报·速豹新闻网记者发现，“后备厢集市”作为一种新兴业态，在全国各地陆续出现。有专家分析，这种新的消费场景，满足了当下人们对烟火气、经济复苏的渴望，同时，这样的社交体验也满足了年轻人对新鲜的追求。　

汽车后备箱的方寸之地，成了他们“追梦”的新起点

后备箱里的烟火气

夜幕将至，星星点点的氛围灯亮起，即将开启新一天的“后备箱集市”。

7月第一个周末，集市的主题被定为“复古花衬衫”，当太阳落山，商家和顾客们一起穿上了颜色各异的花衬衫汇集在这里。夏日的晚风中，小小的招牌被风吹起，放眼望去，这里被年轻人占据了。

“后备箱集市”，顾名思义，就是商家将车辆的后备箱打开，经过简单改造，把后备箱变为一个“小摊位”，售卖东西。

敞开的后备箱里，有新鲜的花束，简易的饮品小吃，商品与商品之间搭建的，不仅是新业态的雏形，更是年轻人的社交桥梁，也更是他们的爱好归属地。

夜里，“卖鸡尾酒”的店铺旁，人流越来越密集，后备箱里，摆着各式各样的酒，摊主此时正拿着话筒在穿梭的人流中唱歌，有人来买酒，但更多的人拿起手机拍摄录像。“我之前经常在酒吧唱歌接商演，也学过调酒，在开集市后，想把这两者结合一下，没想到效果这么好。”摊主表示，今天自己推掉了商演，因为自己更喜欢这里的气氛，“大家都很放得开。”

“老盐暴打柠檬茶”的摊主也很忙，他一天卖掉了180杯饮品，“我之前在广东生活，很喜欢喝那边的柠檬茶，就把这个手艺带回济南。”他告诉记者，因为生意火爆，最近每天进购的原料也开始增多，希望可以满足顾客的需求。

这里的摊主大多是年轻的面孔，他们有人兼职有人全职，有人是为了实体店引流，每个“摊主”，都找到了属于自己的空间。

年轻人的社交空间

“我是被社交软件推荐来打卡的，感觉这里的东西既新颖又潮流，我很喜欢。”一位年轻人说，集市中新颖的标题，搭配有趣的做工，充斥着一股新鲜有活力的味道，“我还会拉着我的朋友来。”

此时，热闹的人群中，有一个16岁的男孩正坐在椅子上，弹着手中的吉他，男孩表示，他平时喜欢弹吉他，也喜欢和爱音乐的人一起交流学习，“在这里可以遇到一些与我兴趣爱好相同的人，我们可以演奏、唱歌，一起交流音乐。”

甚至，很多年轻人因为喜爱宠物聚集在了一处，“我来这遛狗时，碰巧看到有的人也带着狗过来，我们就分享了一下养狗经验。”另一位年轻的顾客说，“虽然他没有宠物，但也喜欢凑个热闹。”

一位顾客对记者说，这里的摊主很年轻，交流起来没有代沟，不少老板说话风趣幽默，大家在买东西之余，也愿意上去闲聊两句，一来二去便成了朋友。

天色渐晚，后备箱集市的人流量越来越多，集市的生意有些火爆，人们在买东西之余，可以与老板和其他顾客聊天社交。“买东西只是一方面，更多的是在这种愉快的氛围下放松自己。”一位商铺老板表示，不少人把集市当做一个放松的场所，“如果大家心情比较愉悦，自然容易聊到一起去。”

低成本“追梦”

记者发现，最近不仅在济南，全国各地都出现了成规模的后备箱集市，比如青岛、大连、南京、沈阳、重庆等。在电商平台，搜索“后备箱摆摊”后，会出现大量内容，如集市挂帘、彩灯灯串、横幅广告等，月销高达几千单。

在电商平台上，出摊布已写好了现成的名字，如“落车卖奶茶”“解忧杂货铺”“怪兽的奶茶”等，价格大多在五十元以内，像小彩灯，也根据长度和灯的数量价格有所不同，价格大约在百元以内，还有几十元的车顶灯和摆摊垫布。除此以外，电商平台还会售卖饮品杯和吸管等，折算下来，每个杯子大约几角钱，同时还可以买到饮品所需的各类配料。

同样，在社交平台上，搜索“后备箱集市”也会出现大量相关视频，有人说这样的夏天，不仅有烧烤和扎啤，还有后备箱里飘出的烟火气。

集市里，一个将小摊命名为“恋爱哪有甜品甜”的摊主告诉记者，她是一名销售员，除去工作，双休日她就开着车来卖小蛋糕，“我平时最喜欢做甜点，这里又不需要店面，所以想试一下。”摊主说，启动资金大约一千元，她买了喜欢的餐具和窗帘来装饰自己的第一个“摊位”。

交流中，记者发现，对于摊主来说，他们进入集市的目的各异，有人是为了赚钱，有人是为了爱好，有人是为了自己的实体店铺引流，而后备箱最大的优势就是，它像一个成本很低的“梦起点”，“试一试，怎么都可以在承受范围内。”

重在打造氛围

与往年相比，后备厢集市作为一种新鲜的经营业态，加入到城市的夜经济中，吸引着市民与游客的目光。“我们的初衷是响应政府复工复产的号召，也想给年轻人更多创业的机会。”CCPARK创意港的工作人员说，在疫情过去后，商家们都有复工复产的愿景，他们想联合大家一起通过这种“新业态”，让大家得到更多机会。

“为了鼓励大家复工复产，我们把门槛降低，不收取任何摊位的费用”，CCPARK的工作人员表示，虽然门槛降低，但是对于商家商品的质量是要进行筛选的，通过后便可开业。

“这次后备厢集市是我们第一次试水，没有想到大家的反应如此强烈。”该工作人员说，他们并没有在网上进行宣传，也没有建立过微信群，集市是被大家“口口相传”后才被更多的人知晓，“不仅顾客多了，入驻的商家也多了，我们还设立了流动摊位。”

“商家主要任务是在保证质量的前提下，把自己的店铺做得有氛围。”工作人员说，商家的商品、商铺包括车子都有自己的特点，这样可以增强整个集市的氛围。

除了后备厢集市外，到了晚上，这里会有舞会、快闪活动等节目，目的也是让现场气氛变得更好。工作人员说，大部分的演出人员是不收取商演费的，在活跃气氛的同时，他们也相当于在为自己或工作室做宣传。

除去CCPARK，后备箱集市在济南各处开花，在高新万达广场，或者是环联夜市等一些地方，都有“后备箱摊位”。在摊主眼里，后备箱集市是一个新兴的业态，它可能只属于一个萌芽阶段，“但它的优势恰好也是新奇，才足够吸引人。”

“我们没有花心思权衡成本与收入，而是着眼于打造氛围，这样才能赢得顾客的青睐与喜爱。”一工作人员告诉记者。