【商势力周刊】价格高出普通水数倍 婴儿水是不是“智商税”？

　　◎文/图 山东商报·速豹新闻网记者 冯云云 李迪

　　近日，上海市消保委一则对比检测数据，将“婴儿水”再次推向大众视线。结果显示，相同品牌标注婴幼儿适用与未标注婴幼儿适用水的成分含量并没有显著的区别。也有不少专家表示，“婴儿水”主打的低钠、无菌没必要刻意追求。不过，山东商报·速豹新闻网记者调查发现，尽管价格高出普通水两到四倍，婴儿水在市场上的接受度并不低，不少商家表示“卖得很好”。

济南一家大型商超售卖的婴儿水

　　济南市场：农夫山泉婴儿水卖得最好?

　　山东商报·速豹新闻网记者在市场走访时发现，目前市面上最常见的是农夫山泉的婴儿水，此外还有恒大冰泉、屈臣氏等品牌。　　

　　在济南一家大型商超里，1L×6瓶的农夫山泉饮用天然水（适合婴幼儿）（简称“婴儿水”）摆放在显著的促销位置，标价为47.2元，平均一瓶8元，而相比旁边一款售价2元一瓶的普通农夫山泉饮用水，价格高出三倍。　　

　　山东商报·速豹新闻网记者看到，在该款婴儿水的外包装上标注着“低钠、淡矿化度”的字样，超市一位工作人员告诉记者，这款水卖得不错，特别是在线上渠道，出货量很好。　

　　在它旁边，还有一款卡通包装的屈臣氏儿童水，上面标着“专业蒸馏制法的饮用水”，规格为200ml×4瓶，标价为13.9元，比农夫山泉的婴儿水价格还要高出不少。　　

　　随后，记者咨询了济南多家婴贝儿、孩子王等母婴店，相关工作人员都表示，店里只售卖农夫山泉这一品牌的婴儿水，且一般在线上商城售卖。“销量还是比较可观的，有顾客一次就买五六箱。”

　　消费者唐女士告诉记者，“虽然价格贵一点，但是感觉这是专门面向婴幼儿的，经过严格无菌处理，我还是愿意买给孩子的。”但她也同时表示，最近注意到关于婴儿水是噱头或智商税的报道，“如果它主打的高标准无菌、低钠等特点并不具有显著优势的话，那我可能就不会买了。”　　

　　在电商平台，婴儿水的销量同样相当可观，不同品牌的销量从月销数百件到上万件不等。不少消费者评价“经过杀菌的矿泉水买来给孩子泡奶放心一些”“出门带着比较方便，价格还可以接受”。但也有消费者存在疑问，担心其是否是“智商税”。

　　上海消保委：与普通水并无显著差别　

　　那么，主打“低钠淡矿”“商业无菌”的婴儿水，究竟是不是智商税呢？近日，上海消保委对农夫山泉、恒大冰泉、北极泉标注婴幼儿适用与未标注婴幼儿适用水的成分含量分别了进行检测。　　

　　检测结果显示，同一品牌的“婴儿水”与普通水成分含量并没有显著的区别。如农夫山泉（适合婴幼儿）标注镁含量为0.5-10.0，钾含量为0.35—7.0，钠含量为0.8—20.0，钙含量为4.0—20.0，偏硅酸为1.8—50.0；而农夫山泉普通饮用水标注镁含量为≥0.5，钾含量为≥0.35，钠含量为≥0.8，钙含量为≥4，偏硅酸为≥1.8。　　

　　专家指出，“婴儿水”是一个概念的炒作，所有的水其分子结构都一样。这些矿物质含量差别仅仅是产品的地域，水质的差异而已。国家对婴儿用水没有制定统一标准。婴儿新陈代谢比较旺盛，排泄水的速度比成人快，年龄越小，水的出入量相对越多，婴儿每日水交换量是成人的3—4倍。所以婴儿一天喝水量要根据公斤体重给予，一般每天每公斤体重为120—160毫升。　　

　　对此，上海市消保委提醒消费者，所谓的婴儿水与普通饮用水并没有本质上的区别，消费者给宝宝冲泡奶粉时，无论是使用桶装水、瓶装水或安装饮用水过滤器，关键在于一定要将水烧开。　　

　　山东商报·速豹新闻网记者注意到，早在2015年左右，就有不少关于“婴儿水”争议的相关报道。当时不少产品将卖点集中在无菌、低矿化、均衡的微量元素等方面，但市场处于无标准、无监管的状态，市场很不规范。　　

　　据了解,法国、德国、奥地利、美国等国家,以及世界卫生组织、欧盟议会和欧盟理事会等均对婴幼儿饮用水出台过相关法规或指导意见,不少细致到具体成分含量和工艺技术。　　

　　而在国内,有关婴幼儿饮用水的研究和标准制定也已有初步进展。有媒体报道显示，2020年3月3日,中国卫生监督协会首次发布饮用天然矿泉水(适合婴幼儿)的团体标准(T/WSJD 005-2020)，主要是强调了高温灭菌工艺，并对矿物元素上限含量做出限定。在标准中,饮用天然矿泉水(适合婴幼儿)的定义为:以天然矿泉水为原料,矿物质含量适宜,经高温加热灭菌后无菌灌装,满足商业无菌要求,可供婴幼儿直接饮用或配制婴幼儿食品的饮用天然矿泉水。

　　水企布局高端 定位多个细分领域?

　　事实上，除了主打“低钠淡矿”“商业无菌”的婴儿水，目前市场上还有各种花样的矿泉水品种。而与之形成对比的是，一元矿泉水越来越少。　　

　　如农夫山泉，在推出婴儿水之后，又在2019年推出了主要瞄准中老年人群的富含锂元素的天然矿泉水“锂水”。今年5月24日，农夫山泉又上市了新的迪士尼限定款婴儿水。据其官微介绍，该款水取自长白山莫涯泉2号泉，矿物质含量符合国家法规及专业机构要求，且商业无菌，无需煮沸，可给宝宝泡奶或直接饮用。　　

　　除针对不同年龄客群外，高端水市场还针对不同应用场景推出不同品类的饮用水。如此前康师傅和今麦郎推出的熟水饮用水，主打“温和不刺激”；农夫山泉推出的武夷山泡茶山泉水，上面带有（泡茶用）标识。　　

　　近日，两大新消费品牌元气森林和三顿半也接连发布有关矿泉水的新品，前者为黑金新包装的“有矿”软矿泉水，后者为弱碱性“山泉水”；恒大冰泉也于近期上市了一款名为“深矿泉”的偏硅酸型天然矿泉水；怡宝也宣布将推出高端矿泉水“露”。　　

　　实际上，瓶装水一直是一个高增长的消费品类。中研产业研究院数据显示，我国瓶装水市场规模从2014年的1237亿元增长至2019年的1999亿元，2021年已突破2000亿元。未来几年，瓶装水市场规模仍将以8%-9%的速度增长，2025年有望突破3000亿元大关。　　

　　东兴证券指出，高端瓶装水凭借高定价，毛利率是普通瓶装水的六七倍。对高毛利的追求，驱动企业布局中高端市场。在一轮又一轮的竞争中，中高端饮用水将如何抓住消费者，是水企面临的重要问题。