【深度周刊】10年写下30本“种田日记” 一位新型职业农民的成长之路

“小麦落黄开始了。这种有生命、有活力的黄，让人看了养眼。成就感、丰收感油然而生……”“丰收了，颗粒归仓，产量每亩1420斤，标志着今年又是大丰收……”这是聊城冠县农民荆兆洪日记本上的文字。　　

自2013年通过流转土地成立家庭农场以来，荆兆洪几乎每天记录田间管理情况，十年间写下了30余本“种田日记”。厚厚的“种田日记”不仅记录着农田里的一点一滴，也见证了一位普通农民向新型职业农民的转变。如今，荆兆洪的农场规模达520亩，年纯收入60余万元。　　

日前，荆兆洪向山东商报·速豹新闻网记者分享了他的“种田经”。

◎山东商报·速豹新闻网记者 王远

图左为荆兆洪

十年

2013年10月1日，这个日子，荆兆洪记得很清楚。从那天开始，他通过土地流转，流转了村里的337亩地，成立了家庭农场。　

荆兆洪出生于1962年，今年60岁，家在冠县贾镇荆楼村。岁月在他脸上刻上了皱纹，头发都已开始发白了。不过，他说话依然中气十足。挺直的腰板加上整齐的短发，让他显得格外精神。　

“一辈子种地。”荆兆洪说，他家五口人，育有三名子女。在流转土地之前，家里只有9亩地，农闲的时候，做点小买卖，“做电气焊、倒腾点废钢材”补贴家用。　　

荆兆洪喜欢琢磨，爱学习。当时，因为做废旧钢材的生意，他还订了报纸，有《钢铁物流》《山东科技报》等。“不盯着信息，消息容易闭塞。”他说，2013年，他从报纸上看到国家提倡经营农场的消息。　　

据公开资料，2013年，中央一号文件提出,鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转。其中,“家庭农场”的概念是首次在中央一号文件中出现。　　

荆兆洪说，他是60后，对土地“有感情，不舍得”。那时，他看到越来越多的村民外出打工，家里的农田需要有人耕种，加上国家政策鼓励，他就动了“包地”的心思。　　

“村里支持、镇上鼓励，县里也派人来指导。”荆兆洪说，当年他流转了村里的337亩土地，成立了家庭农场。用他的话说，成立农场，便于规模化统一管理，降低成本，提高产量。果不其然，十年过去，荆兆洪的农场规模从337亩发展到今天的520亩，年纯收入60余万元。

机械

“没有农业机械化，就没有农业农村现代化。”中国政府网资料显示，农业机械化和农机装备是转变农业发展方式、提高农村生产力的重要基础，是实施乡村振兴战略的重要支撑。这一点，荆兆洪深有体会。　　

“大型机械是种粮大户的主力军，没有这个搞不成。”荆兆洪流转土地以后，随之添置了现代化的农用机械，“有收麦子、收玉米的收割机，犁地的拖拉机……”　　

在他修建的仓库里，停放着联合收割机、拖拉机、播种机、自走式喷药机等大大小小10余台机械。这些机械让荆兆洪投资了上百万元，不过，他觉得“值”。　　

“以前的时候，割麦子都是人工，一个人一天割不了一亩。一天下来累得腰酸背痛。”回忆往昔，荆兆洪感慨万千，他说，那时的农村人面朝黄土背朝天，过秋过麦“累够呛”。　　

“有了大型机械，再也不用那么累了。”他说，购买机械，看似增加了投入，其实是降低了成本。他举了一个例子，比如投资11万元购买的小麦联合收割机，5年就能收回机械成本。“拖拉机都是200马力的，一天就能犁地一百多亩。”　　

不仅配置了大型机械，他还根据需要，自己改造“发明”器械。比如，前几年，他就自创追肥“神器”，实现小麦追肥的机械化。“原来使用人工施肥，500亩地需要10个人，10天才能完成。使用了自己改造的施肥机后，5天就可以完成。” 他不无骄傲地说，没“发明”这种机械以前，他都是雇人撒肥料，有了这种机械，效率提升了很多，“肥料的利用率提高30%以上”。

随着农场不断发展，荆兆洪还配套建设了烘干机、晾晒场、粮仓等农场基础设施，逐步实现了集种植、收购、烘干、存储、销售于一体的现代农业生产发展模式。

荆兆洪的日记

体系

“头一年流转土地的时候，看到这么多地，心里没底，也是打怵。” 回想2013年，荆兆洪说，做了半辈子农民的他又开始学种田。　　

他不仅向书本学习，向有经验的农户学习，还多次参加山东省农广校、山东省农技推广总站、聊城市农科院举办的培训班，都顺利通过并取得了结业证书。“种植小麦要精细土地，改良土壤结构，配方施肥，酸碱中和，精细播种……”一连串的名词从这位“老农民”嘴里不断讲出来。　

“自从我流转土地以来，县里、市里、省里都有专家到过我田里，尤其是冠县农业农村局的专家就经常过来指导，我也学到了很多农业知识。”据荆兆洪介绍，经过多年学习实践，他积累了一套“种粮经”，“已经形成了一整套的科学种植体系”。　　

他向记者举了一个例子。近几年，每当七八月份，玉米处于小穗、小花原基分化期时，往往持续高温，这对玉米生长极其不利。“这时候高温，玉米容易出现畸形、多穗，影响产量。”荆兆洪说，他通过向玉米田浇水来改变田间小气候，使田间降低了一两度（摄氏度），有效解决了这一问题。　　

此外，他还大胆引进小麦和玉米的新品种，实行玉米和大豆的套种。早在2017年，经省市县三级实打验收，小麦亩产便可达725公斤。　　

今年秋天，荆兆洪的农场又迎来大丰收。“一亩地产1600斤棒子（玉米），这是省里来的专家测算的。”荆兆洪自豪地说。

日记

“丰收了，颗粒归仓，产量每亩1420斤，标志着今年又是大丰收……”

“距离芒种还有8天，麦芒黄了，麦穗亮了，籽粒外呲了。小麦落黄开始了。这种有生命、有活力的黄，让人看了养眼，成就感、丰收感油然而生……”　　

这是荆兆洪日记本上的文字。他是个有心人，从成立农场伊始，他就开始写农场日记，他将每天的天气情况、作物管理和农作物长势情况都记录下来，迄今已十年。　　

“庄稼出啥毛病了，有个记录，方便追溯，也可以指导以后的农业生产。”荆兆洪说，他把每天的田间情况记录下来，为将来查找信息、积累经验提供了极大的便利。　　

“……落黄时节又高温，心忧老天何极端，凭借好天抢时收，莫等极端伤断肝。虎口夺粮仓仓满，确保国家粮平安。”在日记中，他不但记录田间情况，还时常写点富有农民幽默感的打油诗，给自己“打气”。　　

弹指间，十年过去，荆兆洪写的“种田日记”已经三十多本，不仅记录着农田里的一点一滴，也见证了一位普通农民向新型职业农民的转变。如今，他成了一位高产高效种粮能手，也带动了周边村庄粮食产量普遍提高、村民增收致富。“在我的带动下，附近的农户也积极参与科学种植，全村每亩地产量普遍提高200斤左右。”荆兆洪表示。　　

“2022年11月12日，阴，让小麦越冬前形成壮苗，是奠定小麦高产的基础……”荆兆洪的日记还在继续，这是一段针对越冬前小麦田间管理的文字。他预测，明年还是一个丰收年。

职业

今年3月份，荆兆洪的兆洪农场荣获“2021-2022年度全省星级农业科技社会化服务组织”。　　

公开数据显示，在聊城，像荆兆洪这样的家庭农场已有4400余家，全市农作物耕种收综合机械化率达91.83%，高标准农田618万亩。放眼整个山东省，截至2021年8月份，全省家庭农场达到9.48万家，农民合作社23.59万家。截至2021年底，全省农村土地流转率超过46％。　

荆兆洪说，他现在就是一名新型职业农民，“已经有了初级职称，准备申请更高层次的”。

近日，关于农民评职称的话题引发关注。其实，在山东省，为农民评职称早已开始。2018年，中央一号文件提出，大力培育新型职业农民，鼓励各地开展职业农民职称评定试点，这为全国各地开展农民职称评定工作打下了基础。当年，新型职业农民职称制度就已经在山东东营展开试点。

2020年12月，山东印发《关于做好新型职业农民职称工作有关问题的通知》，在前期试点工作的基础上，面向全省全面推开新型职业农民职称评定制度。由此，新型职业农民职称评定工作在省内全面展开。截至2022年11初，省内共有7347名农民，获得了初级、中级、高级新型职业农民职称。

像荆兆洪一样，越来越多的新型职业农民涌现出来。回望自己的种田之路，荆兆洪说，办农场就像是爬山，“刚开始干的时候，是在山脚下，现在已经到了半山腰了。”如今，他正朝着山顶进发。