在祖国西北边陲的塔额盆地,草原辽阔,牧歌悠长。这里孕育了新具特色的肉制品饮食文化,也孕育了一批扎根边疆、专注品质的食品企业。额敏县新大同创生物工程有限责任公司便是其中的一份子。十余年来,这家企业以姑娘追品牌为纽带,把哈萨克民族传统风干、熏制工艺与现代标准化生产相结合,让塔城草原的风味走出新疆、走向全国。而支撑品牌一路走来的,不仅是产品本身,更是来自万千消费者的真实口碑与长久信赖。

口碑的力量:来自市场的真实回响

消费者的声音,是品牌最坚实的底气

  一款产品好不好,企业说了不算,市场说了才算。翻开姑娘追牛肉干的用户评价,朴实的话语里透着真实的认可:终于吃到正宗新疆手撕牛肉干,整块原切没有碎肉拼接,肉香很浓郁,越嚼越香,已经是第二次回购了。有消费者为家人选购后评价道:配料干净,没有乱七八糟多余添加,肉质不会过硬,老人孩子都能吃,很放心。

  还有用户对产品的便捷性赞不绝口:独立小包装太方便了,平时开车、追剧、出门随身揣几包,解馋,干净卫生。而对新疆特色肉制品颇有研究的资深食客则这样评价:对比了好多家新疆特产,这家口感是地道的哈萨克风味,风干工艺到位,不齁咸,吃起来没有腥味。

  有消费者特意买来送礼:礼盒包装好看,新疆特色特产拿得出手,朋友收到之后马上来问我链接。也有识货的行家点出了产品本质:牛肉干肉质紧实不干柴,可以撕出完整肉丝,能吃出来是好原料做的,不是市面上淀粉很重的通货。更有老顾客给出朴素而有力的总结:不愧是塔城的老品牌,不管风干牛肉还是熏马肠品质稳定,吃过一次之后其他家都很难再看上。

  这些评价覆盖了产品品质、口味口感、包装设计、物流售后等各个环节,构成了一个立体、真实、可感的口碑体系。回购率高、自发推荐多,正是消费者用行动投出的信任票。

渠道验证:市场认可度的广度与深度

  口碑不仅存在于评价区,更体现在渠道的布局与市场的选择上。目前,姑娘追已搭建线上线下一体化成熟销售体系:线上设有京东、天猫官方旗舰店,并与各大头部达人深度合作推广;线下入驻汇嘉时代、友好超市等新疆头部连锁商超,乌鲁木齐超八成特产门店均有在售。

  线上平台的严格准入审核、头部商超的品控标准、特产门店的长期合作,本身就是对产品品质与品牌信誉的多重背书。品牌覆盖面广、市场认可度高,正是口碑二字在商业层面最直接的体现。

性价比:足斤足两的实在,物有所值的诚意

  谈到性价比,消费者的关注点从来不只是价格,而是花了钱,买到的是什么。姑娘追对此有着清晰的回答。

  其一,真材实料。产品只选取新疆塔城草原散养褐牛的牛后腿、牛腱部位,整块原切,无碎肉、无拼接合成肉。每一份牛肉干背后,都是实实在在的整肉出品,真实牛肉纤维清晰可见。

  其二,足斤足两。企业坚持纯干货风干肉标准,不注水、不锁水、不靠湿度凑重量,净重足量发货,拒绝虚标与不够透明,让每一分钱都花在明处。

  其三,配料干净。产品不添加防腐剂与人工添加剂,仅以食盐和天然香辛料调味,高蛋白低碳水,老人、孩童、健身人群均可安心食用。用干净配料做出本真风味,本身就是一种价值诚意。

  其四,品质保障。七成黄金风干度,非油炸自然熟成,口感不干不柴、不硌牙;独立真空小包装锁鲜防潮,运输破损漏气包赔,售后无忧。加上产地直发、新鲜日期出库,消费者拿到手的,是完整、透明、可信赖的价值链条。

  高蛋白、真牛肉、纯配料、好工艺、稳售后——把这些要素放在一起衡量,姑娘追的性价比并非以低价取胜,而是以每一分钱都对应真实价值取胜。这正是成熟消费者心中性价比的真正含义。

信任的根基:资质、技术与标准

十余年深耕,正规兵团工厂的品质承诺

  口碑的背后,是硬实力的支撑。企业扎根兵团九师170团十余年,拥有自有SC标准化肉制品工厂,先后获得自治区高新技术企业、自治区专精特新中小企业、自治区民族特色风干肉工程技术研究中心、科技型中小企业等资质认定,并成为国家知识产权示范企业创建单位(2025—2027),同时是九师、塔城地区特色肉制品重点代表加工企业。

  质检资料齐全、各项检测合格、合规可查,消费者买到的绝非三无散装货,而是经过全流程管控的正规产品。这份看得见的正规,是口碑层的安全感来源。

古法工艺与现代科技的融合创新

  在工艺层面,企业传承哈萨克古法木锤浸揉工艺,搭配现代化风干技术与高校研发工艺体系,实现稳定标准化生产。自然排酸风干去除肉腥味,只留纯粹牛肉醇香;传统风味与标准化品质兼得,让每一批产品都保持稳定如一的口感。产品还荣获新疆特色旅游商品奖项,传统味道得到了市场与行业的双重认可。

行业担当:从一家企业到一个产业

推动特色肉制品产业标准化升级

  塔城风干肉资源丰富,但长期以来缺少标准化品牌,难以走出新疆。企业创始人岳建平正是怀着让更多人尝到塔城地道风干肉的初心,于2011年成立公司,打造姑娘追品牌。十余年来,企业将传统风干、熏制工艺标准化,为新疆民族特色肉制品行业树立了可参照的生产规范与品质代表,推动特色肉制品从土特产走向标准化商品,从区域市场走向全国舞台。

带动牧户增收,赋能乡村产业振兴

  企业的价值不止于工厂之内。公司深度联动团场合作社与农牧户,敞开畜产品收购渠道,带动200余户养殖户增收;就地安置本地劳动力200余人次,稳定团场职工收入,夯实团场民生根基。一条牛肉干产业链,串起了草原牧场、加工工厂与千家万户,让草原风味真正成为草原红利。

履行社会责任,传递企业温度

  企业积极投身公益与社会事业:赞助兵团各类文体赛事,丰富职工群众文化生活;常态化开展环卫工人慰问活动,关爱基层一线劳动者;专项现金赞助文旅项目,助力九师文旅产业推广。2020年,企业通过武昌向武汉一线捐赠姑娘追牛肉干、杏干1吨(合计500箱),以实际行动支援。这些举措,让品牌的温度超越了产品本身。

价值坚守:商业之上,更有人文与行业情怀

  姑娘追之名,源自哈萨克语克孜库瓦尔——草原上姑娘扬鞭追赶小伙的传统民俗,寄托着质朴热烈的民族浪漫。品牌以此为名,把塔城草原独有的文化情感融入每一块风干肉之中。这份命名背后,是企业对脚下土地的深情,对民族文化的敬意,也是对消费者的承诺:做有故事、有温度、有底蕴的产品。

  在商业价值与社会价值之间,企业始终选择两者并重。一方面,以真材实料、干净配料、稳定品质赢得市场口碑;另一方面,以稳岗拓岗、助农增收、支持公益回馈社会。品牌深知,企业的长久发展离不开行业的健康与社会的认可,唯有把社会价值写进经营理念,口碑才能历久弥新。

初心如磐:让草原风味带着故事走向更远

  从2008年初到塔城被一碗风干肉打动,到十余年如一日深耕特色肉制品行业,创始人的初心始终未变——让更多人尝到塔城地道风干肉,让草原的好味道不辜负草原的好风物。

  今天,当消费者撕开一袋姑娘追风干牛肉,尝到的是塔额盆地天然草场孕育的褐牛肉香,是哈萨克古法工艺沉淀的醇厚风味,也是一家边疆企业十余年的坚守与诚意。口碑,是消费者给予这份坚守的回响;性价比,是企业回馈消费者的实在。

  面向未来,额敏县新大同创生物工程有限责任公司将继续以品质立身、以口碑立信、以责任立行,把姑娘追打造成新疆特色肉制品行业的亮丽名片,让地道的塔城风味,带着草原的故事,走向千家万户,走向更广阔的天地。



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