“好品”山东造，无需再“低调”

山东商报·速豹新闻网记者 高建军

午饭吃什么？对于很多人来说，真的是一个难以逃避又必须面对的问题。作为一个在济南工作的山东人，面对这个问题的时候，有一个终极答案——把子肉，它能完美地满足人们对食物最原始的需求，关键是便宜，老少皆宜。

关于把子肉，济南人总是不吝赞美。抛开那些精致地美食分析不谈，把子肉还有诸多让人想不到的头衔。举个例子，“超意兴老济南把子肉”不但入围首批“好品山东”品牌榜单，还身兼“老字号”“非遗”等多重身份。美食产品只是一隅，细细想来，山东“好品”其实还有很多很多。实际上，山东省是品牌大省，但过去品牌分散在各部门各系统，未形成聚合效应。而且，山东人低调、内敛，也并未发力宣传推介，使得诸多“好品”，并不为人所熟知。酒香也怕巷子深，山东决定不再低调。2020年，山东省政府工作报告明确提出“共建共享‘好品山东’，形成‘好客山东·好品山东’品牌体系”的重点任务。2021年，山东省政府印发《关于共建共享“好品山东”推动高质量发展若干措施》，山东质量强省和品牌战略持续深入推进。2022年3月2日，首批公布的“好品山东”品牌名单，便是树立山东省自主品牌形象、实现品牌强省目标、“好品山东”区域公共品牌建设全面推进的重要阶段性成果。有媒体报道，上述名单涵盖14类，223家制造业、消费品、农产品领域品牌。

据了解，入围“好品”突出质量、创新、品牌、效益及绿色发展等评价指标，体现了“好品山东”的核心内涵，展现了群众舌尖上的、日常消费的“好品山东”和山东省新旧动能转换发展成果。回头看，“好品山东”品牌“天团”中，既有代表优秀传统文化的山东老字号，如东阿阿胶、德州扒鸡；也有代表农业大省的优质农产品，如章丘大葱、烟台苹果；更有代表高精尖技术的“大国重器”，如10万吨级智慧渔业大型养殖工船“国信1号”、北京冬奥会“新秀”智能雪蜡车等等，这些“好品”都彰显出了“好品山东”品牌的强大实力，也代表着山东高质量发展的方向。去年7月，众多“山东好品”走出山东，走上了第二届中国国际消费品博览会，受到采购商和专业观众的追捧。去年9月8日，中央广播电视总台和山东省人民政府共同主办的“好客山东好品山东”宣传推介活动在北京举行，一批高科技、高品质、高颜值的山东好品炫酷亮相，惊艳全场。甚至，“山东好品”冲出了地球！山东大嫚儿王亚平“太空出差”半年，烟台苹果亮相三次。烟台苹果也有了个新名字——太空苹果。

今年3月5日，“好客山东好品山东”这张靓丽的品牌被《人民日报》整版推介……山东好品，逐渐走向全国，走向世界。如果说，“有朋自远方来，不亦乐乎？”是千百年来流淌在山东人血液中的“好客”基因；那么，从一块“把子肉”到“大国重器”的“山东好品”便是齐鲁大地新的底色。传统而时尚、自信又热情的山东，实力如此，无需低调，尽管张扬。