【非遗周刊】千年名砚“复活”记

◎山东商报·速豹新闻网记者 朱德蒙 王宇琦

作为文房四宝之一，砚台对于中国传统文人墨客来说，不仅是必备的书写用具，更承载了千古雅士的精神内核。鲁柘澄泥砚简称鲁柘砚，属于中国四大名砚之一。鲁柘砚颇具传奇色彩，其制作技艺曾失传800余年，经过反复试验探索，于上世纪90年代初重新被复原。鲁柘砚再度出现在人们视野之中，并在新的时代不断发展、成熟。近日，山东商报·速豹新闻网记者专访鲁柘砚制作技艺传承人杨阳，讲述这项失而复得的瑰宝技艺。

鲁柘砚制作技艺传承人杨阳（图片由受访者提供）

具有独特属性的传统名砚

与其他文房用具相比，砚台最为耐用，陪伴文人时间最久。对中国文人来说，得到一方好砚而用之、藏之，是快哉之事。砚也在千百年的流传中，被注入诸多精神品格，并由此发展出内涵丰富的砚文化。宋代苏易简《文房四谱》云：“四宝砚为首，笔墨兼纸，皆可随时收索，可与终身俱者，惟砚而已。”苏轼用“朴而重，不能随人以南北”来形容砚具有君子立定操守、不随流俗的气度。器以载道，砚被赋予诸多文化内核后，其身份也由器具变为传达文人精神的表征，被赋予哲学境界。砚成为融合雕刻、绘画艺术的艺术品，成为墨客喜爱的收藏对象。

鲁柘砚因产于春秋时期鲁国属地制陶古镇柘沟得名，具有沉静坚韧、温润如玉、声若金石的特点。此外，含津益墨、手触生晕、发墨如油亦是其特有的优点。同时，鲁柘砚兼具极强的实用功能，使用时不渍水、不损笔。许多人以拥有一方鲁柘砚为荣，清乾隆帝还曾为其收藏的鲁柘砚赋诗：“模削谁成几上宾，洪钟作式出陶均。设如洞理文流响，七召畴为待扣人。”乾隆帝借诗对鲁柘砚的质地和造型大加赞赏，足见其珍贵。

鲁柘砚被诸多文人所珍视，除其独特优点外，获取难度高亦成为其中原因之一。“鲁柘砚始于汉代，唐代逐渐兴起，北宋时期达至鼎盛。遗憾的是，南宋后，鲁柘砚制作技艺失传。在随后的800余年间，鲁柘砚存量只少不增，便成为极为难得的珍宝。即便如此，鲁柘砚的名气依然盛于海内外。”杨阳介绍。

鲁柘砚的独特属性与其制作原料关系密切。“制作鲁柘砚的陶土是出自柘沟镇的原始矿土，矿土自带白、红、绿、黄、灰五种颜色。矿土的颜色是随机出现的，因此，由此制成的鲁柘砚颜色便有许多种变化的可能，加之烧制时产生的窑变与开片会带来新的颜色变化，每一块鲁柘砚都是独一无二的。”杨阳说道。

经过窑变、开片的鲁柘砚变化出不同色彩

成就鲁柘砚的特殊矿土

与其他由砚石制成的砚台不同，澄泥砚由泥土或矿土制成，其“一匙之水，经旬不涸，一洼之墨，盛暑不干”特点也颇受文人墨客喜爱。鲁柘砚属澄泥砚中的一种，但与其他地区的澄泥砚又有所不同。鲁柘砚使用柘沟矿土为原料制作，而非产自江河湖海水域之中的淤泥。柘沟矿土含沙量少，密度大，这不仅让鲁柘砚的制作工序复杂得多，对各种细节要求亦颇高。柘沟矿土不仅让鲁柘砚色彩更加绚丽多变，也成就了其温润、细腻与坚实的特质，使其有“贮水不涸、历寒不冰、发墨而不损毫”的美誉。从某种程度来说，正是柘沟的矿土成就了鲁柘砚的稀有和珍贵。

“柘沟矿土富含非金属矿物质，在国内非常稀有。它膨胀系数小且耐高温，富含胶质，凝聚力高，密度也大。用柘沟陶土制成的鲁柘砚，坚如石，温如玉，光滑且细腻。”杨阳介绍。拥有此种特质的矿土制成的鲁柘砚不会吸收墨汁，温润的属性也让其发墨如油。然而，这种矿土成就了鲁柘砚极佳的特性，也为其制作者造成了极大的困难。“用柘沟矿土制成的泥坯密度极大，每个颗粒之间的空气含量也极为稀薄，韧性便也较弱。因此，成型的鲁柘砚泥坯在脱水及烧制的过程中，极容易开裂。即便使用了各种科学仪器，对制作中不同环节的温度、湿度悉心控制，目前鲁柘砚烧制的成功率也只有50%至60%。”杨阳说道。

从矿土变身鲁柘砚成品，需要耗时3个月以上。“鲁柘砚的制作过程需要经过配料、过滤、澄泥、成型、阴干、雕刻、烧制、打磨等步骤。其中，澄泥、阴干两个步骤各需要耗费1个月左右的时间。”杨阳表示。其中，澄泥环节对气温的要求颇高，夏季高温容易变质，冬季低温容易结冰，这会严重影响沉淀效果。因此，一年中只有春、秋两季可以从事这项工序。

千年非遗走向“重生”

鲁柘砚制作技艺失传800余年，其复原的过程并非易事。“1989年，金石专家石可提出要复原鲁柘砚，泗水县成立鲁柘砚工艺研究所，时任所长杨玉祯便肩负起此项重任。彼时，关于鲁柘砚的各类资料十分匮乏，且其制作技艺已失传许久。即便柘沟是拥有5000余年制陶历史的古镇，但制作出鲁柘砚谈何容易。”杨阳讲述其祖父杨玉祯复原鲁柘砚的故事。

“复活”鲁柘砚的过程如同“摸着石头过河”。关于其制作技艺的文献无迹可寻，杨玉祯便只能一次次地反复试验，将每一次温度、湿度等变量数据记录下来，并详加分析，终于在1991年成功烧制出一方鲁柘砚，中国艺苑中的这一瑰宝终于重新焕发光彩。

成也萧何，败也萧何。柘沟矿土的特质让复刻鲁柘砚的过程格外艰辛。细腻的泥坯极难彻底干燥，即便外层脱水后，其高密度也会让内部的水分极难蒸发。如果泥坯没有彻底干燥便进炉烧制，则其内部残留的水分便会让其炸裂。在杨阳看来，鲁柘砚泥坯的脱水过程，必须在恒温、恒湿、无风的环境内进行，且时间必须在1个月以上。若有风吹进来，外层脱水速度快，泥坯便会干裂。

鲁柘砚的特质，要求其制作者必须极有耐心，才能呵护好一方“娇贵”的砚台。“通常，鲁柘砚烧制时间也要7至10天左右，同样是由于其高密度特质使然。原理同阴干环节类似，如果温度升高过快，鲁柘砚也会裂开，必须让炉内温度缓慢地升至1000摄氏度才行，此外，炉内湿度也必须仔细控制。”杨阳告诉记者。柘沟矿土的特质让人又爱又恨。然而，不在鲁柘砚中掺一粒沙子，是一代代传承人坚守的信仰。因此，“如果掺入沙子，降低砚的密度，提高其透气性，那么一切都不会这么麻烦，但是也会让鲁柘砚失去其细腻和光泽，但这样做出的砚便也不是鲁柘砚了。”

距离鲁柘砚成功复刻已过去30余年，如今，鲁柘砚已经被开发出10多个花色、500多个品种，包含名贵的鳝鱼黄、蟹壳青、玫瑰紫等颜色，其形制既保留传统又极具创新精神，其品质已远超北宋年间制品。鲁柘砚被当做中国传统文化的代表，被赠送给诸多国家代表，成为“出海”文化产品。“根据二十四节气、生肖等主题，我们也开发出许多系列产品。下一步，我们计划开发一些鲁柘砚造型的文创产品，如挂饰等，让更多年轻的朋友了解、喜欢这项珍贵的传统技艺。”杨阳表示。