【智库周刊】“泰安手造”“守”出产业链

目前，山东着力打造“山东手造”品牌，推动传统手工艺站上时代发展的风口。泰安市紧跟步伐，科学谋划，创新举措，扎实推进文化和旅游工作迈出新步伐。充分发挥泰安文化资源丰厚优势，整合全市手工艺资源，培育“山东手造·礼遇泰安”传统手工艺区域公用品牌。

依托泰山皮影、肥城桃木、泰山玉、鲁绣等“手造”产品密集型产业，做大做强头部企业，发挥示范引领带动作用，实施强链、补链、延链工程，推动产业集群化发展。

◎山东省文旅产业创新研究院 邓家钰

经牛玉叶改良创新的“手绘旗袍”和“私人定制”旗袍受到旗袍爱好者的喜爱

悠悠技艺传古今

1.最古老的动画片　　

“张灯作戏调翻新，顾囊徘徊知逼真。”泰山皮影戏是一种古老的汉族民间艺术，距今已有600余年的历史。在《梼杌闲评》中就有关于明代泰山皮影的记载。听其唱，观其形，无一不透着泰山文化的深厚、古朴。2011年，泰山皮影被联合国教科文组织列入“世界级非物质文化遗产”。

泰山皮影表演时需要一个人“脑里想着词儿、嘴里唱着曲儿、手里舞着人儿、脚下踩着锤儿”，相当于五官、四肢、头脑一刻都不能闲着，这就是皮影戏业界中最古老最高超的表演技艺“十不闲”。据中国文化部统计，目前皮影“十不闲”绝技在中国就只有泰山皮影的第六代传承人范正安先生一人完整地继承和保留下来。

年近八旬的范老先生在八岁那年“一见皮影定终身”，其一生都在坚守并传承着皮影事业，是中国皮影的佼佼者，是泰山皮影的典型代表。“打虎亲兄弟，上阵父子兵”。范老先生和儿子分工明确，范老先生负责传授学生们传统的制作技艺与功底，儿子范维国负责紧跟时代的步伐，开发市场，了解消费者的需求并将皮影事业做大做新。

现如今，泰山皮影这一类型的演出，既在挖掘本土文化特色，拥有泰山石敢当等传统特色的节目，同时又与时俱进，创新表演内容和表现形式，推出了抗击疫情、乡村振兴等专题演出，采用的布景也从幕布变成了投影。在手工艺制作方面，主要通过走进校园，开设皮影制作的课程方式来进行传播，也可以通过消费者提供的图片来量身定做皮影形象，获得了很多年轻消费者的好评。

泰山皮影戏是一种古老的汉族民间艺术，距今已有600余年的历史（资料图）

2.雕凿点刻，以木传神　　

“泰山西，汶河旁，君子邑，佛桃都”。提到泰安肥城，人们首先想到的就是佛桃，一款在山东乃至全国早已闻名于世的特色果品。伴随着佛桃种植业的迅速腾飞，老旧桃树被砍伐淘汰，通过肥城市正港木业工艺品厂总经理、桃木工艺市级非物质文化遗产传承人、山东首席技师程银贵的不断努力，昔日的“烧火棍”经过能工巧匠的雕琢，摇身一变成为了桃木旅游商品，形成了完善的产业链，为2000多年历史的肥城焕发了勃勃生机。

2001年4月，程银贵应朋友之邀来肥城赏桃花，漫山遍野的桃花让他赞叹有加，可看到桃农们堆在地边任其腐变的桃木，使有着十几年木雕经验的他心疼不已，看到有游客折了桃枝带回家说是辟邪，又让他萌生了把废弃桃木制作成工艺品的想法。就这样，在当地市政府的支持下，全省第一个专业生产桃木工艺品的厂家——肥城市正港木业工艺品厂诞生了。

桃木木质细腻坚硬，木体清香，色泽金黄，花纹呈螺旋八卦形，非常适合雕刻。但桃木含糖量高，易生虫、开裂。由于桃木先期处理没有成功的先例，要变废为宝首先要攻克桃木处理这一关。他日夜守在现场，一次次浸泡、蒸煮、晾晒，一次次对比试验，经过上百次试验，终于掌握了处理桃木的最佳方案。各种规格的桃木剑、桃木如意、台屏摆件、生肖人物……一个个寓意吉祥的桃木工艺品走进千家万户。

目前，程银贵带领团队不断创新，在机制上，由生产制造为主转变为创新研发为主；在工艺上，由过去单纯手工雕刻转变为机雕手雕并重，并研发了桃木和檀木、泰山玉的结合工艺；在产品上也不断推出新型类别，对桃木工艺品行业资源进行优化组合，推动产业创新升级。

钟灵毓秀齐鲁间

1.一针一线皆传承　　

19岁前往徐州、北京、上海、杭州等地拜师学艺，学习古典旗袍制作技艺，后来有幸师从海派旗袍制作大师吴培荣，历经将近三十年的坚持与奋斗，成就了今天的玉氏鸿叶服装学校校长、省级非遗旗袍制作技艺传承人、玉叶制衣有限公司的总设计师牛玉叶。她说，“水滴石穿，不是水的力量，而是坚持的力量。”这句话，鼓舞了她一生。

30多年来牛玉叶一直专注于旗袍设计制作，从一个服装加工店逐步发展成为一家服装设计加工企业。尔后又建有妇女微家温馨港湾、鲁绣培训班，并与新汶街道联合成立了新汶街道服装加工技术妇女培训基地、新汶街道精准扶贫救助基地，优先录用下岗女工和残疾人，并提供免费的培训学习，增加农村妇女和残疾人士的创业就业机会，实现了他们的人生价值和社会价值。“能够帮助这么多姐妹，这是一个甜蜜的事业。”牛老师开心地说。

疫情期间，牛老师在家中静心钻研鲁绣工艺和旗袍的制作技艺，经她改良创新的“手绘旗袍”和“私人定制”旗袍受到旗袍爱好者的喜爱。同时通过直播的方式，吸引更多年轻人关注鲁绣技艺，也将团队的手绣作品尽快变现，激发员工的积极性。目前，牛老师正在依托齐鲁、泰山文化，整合全省的鲁绣人才，对鲁锦进行提档升级，致力于将鲁锦、鲁绣、鲁派旗袍发扬光大。

2.巧夺天工泰山玉　　

日前，“山东手造·优选100”遴选活动以品牌化、产业化、品质化为标准，推选优秀手造企业及其主打产品。“泰山安则天下安”，泰山区利用丰富的非遗资源，坚持保护与开发并重，传承与发展并举，推动非遗项目产业化发展，围绕保护传承市级非物质文化遗产项目遇石记泰山玉雕刻，结合泰山民俗文化，精心设计制作泰山玉石制品，多次获得国家、省、市级玉雕奖项，成为弘扬中华玉石文化和泰山文化的有效载体。

泰山玉形成于太古代，岩性为变辉石橄榄岩，形成时间距今二十五亿三千六百万年，属变质超基性岩浆矿床，与蛇纹岩、温石棉共生矿床，属蛇纹石质玉，致密块状，质地细腻温润。上世纪九十年代，泰山玉被重新开发，泰安市政府对泰山玉矿进行全面的规范与保护。2017年，泰山玉进入《国家宝玉石名录》，成为新“泰山四宝”之首。

遇石记创立于2009年，以弘扬中华玉石文化与泰山文化为己任。总经理师秀娜说：“知遇成大器，知己方永恒，知礼行天下，泰山玉产自泰山山脉，和泰山文化融合在一起，是中华玉文化的一个新的补充。”

泰山玉石凝聚着泰山赋予的神气，宝光内敛，沉雄古逸。在制作工艺上，遇石记把传统玉雕工艺与现代电脑雕刻技术相结合，并开创性地借鉴非玉石工艺品的加工制作工艺技巧，开发了“仿错金”等创新工艺技术，获得多项国家专利，解决了困扰泰山玉行业的裂多难加工成器的难题，并大幅降低加工成本。同时，在营销模式上，公司一改传统玉石经营前店后厂的夫妻店模式，形成了具有泰山文化特色的营销模式：一是开设玉石礼品团购渠道，让企业客户不用四处奔波，一站式解决玉石文化礼品定制方案；二是市区门店与专柜结合，全品系展示产品，方便用户选购；三是打通线上线下，通过手机端微商城、直播等互联网工具，让用户足不出户也可以方便快捷选购泰山玉。

行业跨界，大有可为。泰山玉联动玉雕、文创与手工业非遗领域，形成山东传统文化全新的演绎。“引导区域行业从业者改变旧有思维，从单打独斗变成集约化加工销售，不断学习国内外先进的设计理念、加工工艺，提升泰山玉石文化附加值，打造泰山玉石品牌。”泰安遇石记玉石制品有限公司负责人王培金分享道。